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名茶品鉴:休宁松萝茶

2021-02-09 14:15:04热度:180°C

外形:条索紧卷匀壮色泽:绿润

汤色:黄绿明亮

香气:幽香高长,带有橄榄

香味

滋味:浓厚回甘

叶底:嫩绿柔软

松萝为历史名茶,属绿茶类,创于明代隆庆年间(1567—1572),松萝茶产于安徽休宁城北15千米高的松萝山。松萝茶目前的采制技术与屯绿炒青相似,但要求比较严格。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是三重:色重、香重、味重。也被誉为色绿、香高、味浓,饮后令人神驰心怡,古人有松萝香气盖龙井之赞辞。

松萝茶具有较高的药用价值,古医书中多有记载。《本经蓬源)):徽州松萝,专于化食。《中药大辞典》(赵公尚编著):松萝茶产于徽州,功用:消积滞油腻,消火,下气,降痰。松萝山地域狭小,限制了休宁松萝的发展,产量不多,每年求购者多以入药疗疾为目的,茶品供不应求。

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