当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文
一、嫩度标准:以古唐宋峽州茶產地茶葉嫩度一致的一芽一、二叶鲜叶为制峡州碧峰茶原料,共分特级、一级、二级共三个级。即以纯单芽制成的为特级,一芽一叶初展为主芽叶制成的为一级,一芽二叶初展为主芽叶制成的为二级。
二、感观标准:
1、看茶叶外形—紧秀显毫:细嫩匀整、园直略扁、毫锋显露。
2、视干茶色泽—翠绿油润:色似翠玉、富有光泽、绿中隐翠。
3、嗅茶叶香气—高而持久:清栗悠香、新鲜悦鼻、高而持久。
4、看茶叶汤色—嫩绿明亮:绿而隐黄,清沏见底、汤净匀亮。
5、品茶汤滋味—鲜爽回甘:茶汤入喉、鲜醇爽口、回味甜憩
6、看茶叶叶底—浅绿匀整:绿亮隐黄、叶质细嫩、芽叶匀整。常德茶叶九寨沟茶叶
怎样识别正宗峡州碧峰茶?
2021-02-09 14:07:46热度:206°C
一、嫩度标准:以古唐宋峽州茶產地茶葉嫩度一致的一芽一、二叶鲜叶为制峡州碧峰茶原料,共分特级、一级、二级共三个级。即以纯单芽制成的为特级,一芽一叶初展为主芽叶制成的为一级,一芽二叶初展为主芽叶制成的为二级。
二、感观标准:
1、看茶叶外形—紧秀显毫:细嫩匀整、园直略扁、毫锋显露。
2、视干茶色泽—翠绿油润:色似翠玉、富有光泽、绿中隐翠。
3、嗅茶叶香气—高而持久:清栗悠香、新鲜悦鼻、高而持久。
4、看茶叶汤色—嫩绿明亮:绿而隐黄,清沏见底、汤净匀亮。
5、品茶汤滋味—鲜爽回甘:茶汤入喉、鲜醇爽口、回味甜憩
6、看茶叶叶底—浅绿匀整:绿亮隐黄、叶质细嫩、芽叶匀整。常德茶叶九寨沟茶叶