在时下绿茶、红茶、麦茶以及果汁饮料充塞卖场的时候，厦门一家本土企业推出了“超油切”麦茶，据说这是祖国大陆首家推出的“超油切”麦茶。据介绍，“油切”是日语叫法，按中文习惯语序是“切油”即阻断脂肪的意思。
“油切”麦茶在中国台湾以及国外的一些城市也很流行。这种饮料不仅能清爽解渴，还解腻消积，非常适合“三高”人群饮用。
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