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茶叶消费者分析:茶膳

茶膳

作为历久弥新的中华饮食中的一部分，茶还同食物一样可以吃。不是硬生生地把茶给吞下去，而是有艺术地吃——将茶入膳，或为佐料，把茶的色、香、味等风味特征与食材有机结合，使菜肴活色生香，又美味可口。

茶保健品

茶是健康的饮料，而且茶最初便是作为药用的，如何科学健康地利用茶是人们最关心的问题之一。茶树浑身都是宝“都富含多种有效成分、功能性成分，茶多酚是茶中保健功能最多、最齐全的成分。加之提取技术的日臻成熟，它已经广泛应用于医药、保健品、食品等多个领域。

中国茶叶贸易竞争力分析

中国茶叶贸易竞争力分析

中国乌龙茶在世界茶业中的地位将不断提高。据美国2008年9月份消息，美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实：长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。这是乌龙茶健康功效在世界上首次通过实验而获得了证实。另据海外媒体报道，最近10年来，乌龙茶饮料在日本市场上的销售势头日益强劲，目前已成为日本各阶层消费者普遍爱喝的一种清凉饮料。乌龙茶没有甜味，回味清爽，使用天然原料，不染色，是日本消费者喜欢它的重要原因。日本居民喜欢乌龙茶的另一原因是它的健康功效。研究表明，乌龙茶有助于减少人体中造成动脉硬化的恶性胆固醇的数量，增加良性胆固醇，并能激活分解中性脂肪的酶。日本制作乌龙茶饮料的原料茶叶都从中国进口，罐装型乌龙茶饮料1981年由日本伊藤园公司和三得利公司率先推出。1997年，日本乌龙茶饮料的产量达117.8万千升，超过了可乐饮料的115.2万千升，在清凉饮料市场上跃居第二位，仅次于咖啡类饮料。 从中国国内茶叶市场到世界茶叶市场，通过分析，中国茶叶在世界的地位将会不断提高，中国乌龙茶的未来前景令人乐欢，对于将种植、销售乌龙茶的投资者来说，展现了无限商机。 如需再详细分析，那就得掌握中国茶叶出口分国别和地区海关统计数据资料！跟其它茶叶出口国进行分析比对！！

茶叶消费市场细分a

先选择市场并进行评估，其次选择细分标准和具体变量，再次是初步细分市场，然后筛选细分市场，分析细分市场，最后选择目标市场涉及市场营销策略。

简装茶时代

随着三公消费降温，礼品茶市场萎缩，加之市场回归理性，于是产品单价随之降低，茶企的利润摊薄，相应的成本需要降低。茶企把目标投向精简包装成本。追求包装的设计感，在设计、材质、色彩等方面大胆突破。

如何看待茶叶这个行业，它未来的发展前景在哪里

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国茶叶种植与加工行业深度调研与投资战略规划分析报告》http:我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。消费者对于茶叶品类选择多元化。消费者不再单纯地购买一种茶类，消费者对于茶叶购买动机多元化。随着茶叶发展的不断高级化、品牌化，消费者购买茶叶不仅仅是为了自己品饮，这也成为消费者购买茶叶的动机之一。而消费者对于茶食品、保健茶等茶叶相关消费需求也在多元化延伸。随着茶行业的不断发展，衍生出来的相关产品也在发展。而一些比较养生的、有利于健康的茶食品、保健茶也随之成为人们热衷消费的对象。也会反过来带动茶行业的不断发展壮大。前瞻产业研究院认为。