当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文
龙井的鉴定
2021-02-09 12:56:36热度:198°C
上 选 品次 级 品外 观
色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。
干茶有强劲的芳香。
色泽带黄或呈黑褐色。
形状粗松或稍弯而不卷曲。
干茶香气低。
冲泡后
冲泡后汤色呈橙黄色。
有明显清香,近桂花香。
汤醇厚甘润,回甘强。
水性长。
汤色暗黄开淡黄。
汤味缺乏甘醇且带苦涩。
回甘弱。
水性短。
叶 底底边缘有红边,叶中部分呈淡绿色(发酵适当)。叶底边缘无红色,叶有断碎,或呈暗褐色多者。 象棋山茶叶烤茶叶的烤炉