茶树栽培技术（三十）

（1）叶部病害

我国茶树叶部病害已记载约有33种。加害嫩叶和新梢的主要病害有茶饼病( Exobasidium vexans Massee)、茶白星病(Phyllosticta fheaefolia Hara)和茶芽枯病（Phyllosticta gemmiphliae Chen et Hu sp nov）。茶饼病和茶白星病在我国高山茶园中发生严重，不仅直接影响产量，而且病叶制成干茶，味苦涩易破碎，品质明显下降。７０年代中期起，茶芽枯病在浙江省发现，目前安徽、江苏等省产茶区均有发生，成为春茶期间的主要病害。加害成叶和老叶的主要病害有茶云纹叶枯病［Guignardia camelliae （Cooke）Butl］、茶轮斑病[Pestalotiopsis theae（Sawada） Stey]、茶炭疽病（Golesporium theae sinensis Miyake）、茶煤病（Neocapnodium theae Hare）等。这类病害分布于全国各产茶区，其中茶炭疽病分布在西南茶区和浙江省等地。现将主要叶部病害的症状列于下表。

茶炭疽病

１．分生孢子盘；２．孢子梗和分生孢子；３．病叶症状

①发生和流行 茶树主要叶部病害大都由真菌引起。以菌丝体在树上病叶或土表落叶中越冬。芽枯病菌还可以潜伏在越冬芽叶内度过严寒，次年春季，形成分生孢子（茶饼病为担孢子），通过风吹雨溅以及露水等传播，侵染茶树叶片。在适宜条件下，一年中可以发生多次侵染，使病害流行．各种叶病的流行条件不尽相同。茶饼病、白星病和芽枯病在有充足的病源和嫩芽叶的前提下，低温高湿的气候条件有利于病害的流行；茶饼病的流行与日照关系密切，连续５天日照少于４小时，是病害流行的必要条件，因此，茶饼病和白星病的发病期在春、秋茶季（５一６月和９月）；芽枯病的发病期在春茶期（４一５月），春茶盛采期也是芽枯病的发病盛期；云纹叶枯病、轮斑病属高温高湿型病害，云纹叶枯病发生期长，一年中除严寒外均能发生，在浙江７～８月旱季结束，遇连续降雨，１０一15天以后常出现发病高峰期，轮斑病以夏秋季为发病盛期，炭疽病则在多雨凉爽的梅雨（５一６月）和秋雨期间（９一１０月）发生，在浙江以秋季为发生旺期，煤病的发生盛期在秋冬季。茶树的生育状况对叶病的发生有影响。云纹叶枯病、白星病、煤病等在茶树遭受热害，肥水管理不良、发生虫害等生长不良状况下，发生较重；茶园偏施氮肥，茶树生长柔嫩的情况下，有利于茶饼病的发生；轮斑病菌必须从伤口侵入茶树叶片，修剪和虫害所造成的伤口便成为这类病菌侵染的通道，因此，在机采和发生虫害的茶园中，轮斑病发生严重，煤病常是茶树表面的附生菌，需从黑刺粉虱、蚧类和蚜虫的分泌物中提供养料，赖以生存，因此，煤病的发生和虫害关系密切。

主要叶部病害的症状区别

病害名称
茶饼病
白星病
芽枯病
云纹叶枯病
轮斑病
炭疽病
煤病

症状
加害嫩叶和嫩茎。病斑在背面突起如饼状，上生粉白至粉红色粉未，正面凹陷呈淡黄色褐色
加害嫩叶和嫩茎。病斑小，直径在0.5-1.5毫米，圆形，中央凹陷，灰白色，边缘紫褐色至暗褐色，上生黑色小粒点
加害嫩芽叶。病斑褐色至黑褐色，不规则形，无明显边缘，病叶扭曲，呈枯焦状，后期上生黑色小粒点
主要加害老叶、成叶、嫩茎、嫩叶，茶果也可发病。病斑不规则或半圆形，褐色，深浅不一，成云纹状，以后，病斑中部褪成灰白色，上生灰黑色扁平小粒点
主要加害成叶和老叶。也可侵害嫩叶和嫩茎。病斑圆形或不规则形，褐色，边缘有褐色隆起线，中央有同心轮纹，其上排列有浓黑色较粗的粒点
侵染嫩叶，成叶发病。病斑不规则形，黄褐至红褐色，边缘有黄褐色隆起线与健部分界明显，无轮纹，病斑两面均散生细小突起黑色粒点
主要发生在老叶和成叶上。在枝叶上盖满了一层煤污状黑霉

②防治方法素 秋冬季深耕，清除茶园土表和树上病叶，以减少次年病源数量；勤除杂草，剪除病、枯枝叶，使茶园通风透光良好，以减轻煤病等的发生；采取夏季灌溉抗早，冬季铺草防冻的措施，以创造有利于茶树生长，而不利于病害流行的良好生态环境；加强肥培管理，适当提高肥料中磷、钾比例，及时分批采摘等，都可增强茶树抗病性。不同品种对多种叶病的抗病性有差异，如大叶种一般易感染云纹叶枯病，而小叶种则表现较为抗病。在发病严重地区，选用抗病品种是防治叶病的根本措施。近年来，浙江茶区由于推广龙井43号优良品