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黑茶香气评语

2021-02-09 12:41:34热度:201°C

陈香：香有陈气，无霉气。

松烟香：松柴熏焙的气味。湖南黑茶、六堡茶有此香气。

馊酸气：渥堆过度的气味。

霉气：除金花外，其他有白霉、黑霉、青霉等杂霉的砖。有霉气是劣变茶气味。

烟气：一般黑茶为劣变气味，而方包茶略带些烟味尚属正常。

菌花香：茯砖茶金花茂盛的砖具有的香气。

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