福建省华安县茶园病虫害绿色防控措施及现状

华安县历来是福建漳州市的茶叶主产区（当前主栽品种是“红牙”铁观音，占99u/o以上）o近年来，全县茶叶产业迅速发展壮大，至今拥有茶园总面积15.6万亩，预计今年总产1.5万吨，产值可达15亿元。全县现有7000多家茶叶初制加工厂，100多家精制加工企业，茶叶加工、营销龙头企业30多家，茶叶营销网络遍布全国各地，转移劳动力4万多人，占全县农业总产值的650/0，是我国第二大铁观音茶生产基地，成为华安县农民增收的主渠道。华安县茶园上发生的病虫害主要有茶小绿叶蝉、黑刺糊虱、茶橙缨螨、茶黄蓟马、茶圆赤星病、茶炭疽病、茶根结线虫等。病虫整体发生趋势虫害重于病害，小虫重于大虫，特别是茶小绿叶蝉、黑刺粉虱等害虫发生程度逐年加重，为害加剧；另外，在茶叶生产中，由于相当一部分茶农长期以来都是采用化学防治控制茶叶有害生物，再加上化学农药的不合理使用，造成有害生物种群得不到有效调控，因此防治间隔期越来越短，而有害生物危害越来越重，尤其是害虫体系发生变化（由体型大向体型小的种类发展，由咀嚼式口器向刺吸式口器发展，而这类害虫年发生代数多，繁殖力强，栖息部位隐蔽），增加了防治难度和防治成本，也造成环境污染和产品的农药残留，已严重影响华安县茶业产业的发展。为了控制茶叶农残，保护华安县茶叶产业健康、持续的稳定发展。我们坚持科学发展观，牢固树立“公共植保、绿色随保”理念，认真贯彻执行“目标安全、强化机制、预防为主、综合防治”的植保方针，以环保、控害、节本为目的，建立茶叶病虫绿色防控示范片，积极引进、探索、试验和推广茶叶病虫绿色防控技术，到现在基本形成了一套适合华安县茶叶生产的绿色防控技术。

一、组织措施

2007年，我们将示范推广茶树病虫害绿色防控技术作为植保部门工作重点来抓，明确各示范区的组织负责人和技
术负责人，切实加强组织领导，确保了各项措施落实到位。近几年来在上级有关部门和各示范片所在的镇、村的大力支持，共筹集资金500多万元用于各示范片的建设。

1.积极开展市场整治

2006年，县委县政府根据《中华人民共和国农药管理条列》和《福建省农药管理办法》等有关规定，结合本地区生
实际，出台了关于加强食品安全严格控制茶叶农残的《通旨》，并且由农业局、工商局、供销社等单位负责对全县农资节场进行常年督查，开展农药市场专项整治，建立农资可追溯管理等制度。同时，各乡镇在2007年二、三月份均在乡镇人大代表会议上通过《乡镇人民政府关于加强食品安全严格控制茶叶“农残”的意见》，并成立各乡镇联合执法大队，以乡规民约的方式从源头抓起，杜绝高毒高残留农药在茶叶产区的销售、使用。另外，各茶叶生产单位也纷纷成立茶叶生产合作社，通过合作社运作和行业自律，进一步提升茶农自身素质，提高华安县茶叶标准化生产水平。

2.开展万人培训活动

结合创建“全国绿色食品原料（华安铁观音茶叶）标准化生产基地”（2010年7月通过验收）开展万人培训活动，以村为单位（共72个村有种植铁观音）组织专业技术人员开展绿色防控技术培训，并接受茶农咨询，基本做到每年每村培训1场次以上。通过大力推广普及茶叶病虫害绿色防控技术，从而达到降低茶叶农残，提高茶叶品质的目的。另外，还充分利用广播电视等新闻媒体、农业信息网、印发技术资料和明白纸等手段广泛宣传绿色防控技术，提高农民绿色防控意识。

3.建立病虫测报网络

从2003年开始，我们在各茶叶主产区建立（分布在不同地区和不同海拔）茶树病虫测报网点7个，2009年再增加两个，每个测报网点都有县植保站人员和不脱产的村级植保员或农技员定期定点调查，以保证调查数据能准确及时地汇总。通过全县测报网络的建立，能准确地掌握全县茶树病虫害发生情况、发生趋势，为能及时发布《病虫情报》指导茶农进行防治提供科学依据。

4.大力示范推广绿防技术

我们早在2007年就与全国农业技术推广服务中心、福建省农业厅在仙都镇市后村共同建立《华安县茶园病虫害绿色防控示范片》1000亩，示范辐射面积10000亩，获得巨大成功。在此基础上，通过近几年的努力，特别是以“闽台
（漳州）农业生物技术示范区建设”为契机，我们在全县各茶叶主产区共建立（如新圩镇官畲村、湖林乡岛濑村、华丰镇半山村、福建哈龙峰茶业有限公司等）38个茶园病虫绿色防控示范片，面积共计12600亩，示范辐射面积10万亩，通过采取有效的技术防控措施，切实降低茶叶农残，提高茶叶品质。在示范片建设中各级领导、国内外专家多次莅临考察、指导，而且对我们的示范工作给以充分肯定。

二、技措施

1.加强农业防治，改善茶园环境，发挥生态调控力度

（1）科学施肥，清洁茶园，适时采摘。采用有机肥为主，N、P、K合理搭配，控制尿素施用量，大力推广生物有机肥，增强树势，提高植株抗病性。在冬季全面清除茶园内的残枝枯叶，放至行间深埋或销毁，并在12月至1月份用品体石硫合剂150--200倍液封园，减少越冬病虫基数。根据铁观音品种要求，一般用手工采摘，做到采留结合，适时采摘。

（2）疏枝修剪，健身栽培，减少病虫危害。茶园要因地制宜做好茶园轻剪、重修剪和台刈等。对种植7年以上的茶园进行技术改造，主要采取冬季结合清园对稠密枝条进行修剪、增施生物有机肥（如益农生物有机肥100-150公斤／亩）、培覆红壤新土（5～10厘米），进一步提高了茶叶单产和品质，减少病虫的发生为害。

2.灯板诱杀，合理搭配

根据茶园害虫具有的趋黄性、趋光性等特点，在茶园内可插加信息素的诱虫板（主要是黄、绿等色板）和悬挂杀虫
灯进行诱杀。诱虫板对黑刺粉虱成虫和茶假眼小绿叶蝉成虫的诱杀有着极其显着的效果，每亩茶园插黄板15～20片，每季轮插1次；杀虫灯按10亩一盏进行设置，开灯时间为18：30--凌晨1:00，由于茶小绿叶蝉飞翔能力较低，因而杀虫灯要求距离茶叶蓬面20厘米为宜，诱杀效果才能显现。到目前为止全县共推广使用杀虫灯2400多盏以及若干加信息素的诱虫板。通过诱杀，可极大降低茶园中黑刺粉虱、茶小绿叶蝉等害虫的数量，害虫虫口密度降低，从而减少农药使用次数，减轻害虫的发生为害。

3.保护利用天敌资源，大力开展生物防治

（1）“以螨治螨”，综合防治。2010年在省院士办等有关部门的大力支持下，我们以“闽台（漳州）农业生物技术示范区建设”为契机，以仙都镇哈龙峰茶业有限公司生产基地为依托，建立“以螨治螨茶园绿色防控”示范100亩，辐射面积1000亩的示范片，开展“以螨治螨”茶园虫害绿色防控技术的示范工作。

首先，在加强农业防治（科学施肥、适时采摘、冬季清园）和物理防治（茶园插诱虫板和悬挂杀虫灯进行诱杀）的
基础上，根据捕食螨的习性，采用全园生草栽培模式（对有影响茶叶生长的允许割除），创造有利于各种害虫天敌的生存环境；其次，在茶树修剪后，先用苯醚甲环唑、再用白僵菌（天定--广谱杀虫剂）+矿物油，分2次清园，间隔7天后再清园一遍，之后5天内当每叶害螨平均虫量低于2只时即可释放捕食螨（采用福建省农科院植保研究所生产的胡瓜钝绥螨），释放时间一般以阴天或傍晚为最佳，释放后的1~2天最好没有降雨。释放时用手撕开袋口，均匀地撒施在茶丛中，释放量为每亩20袋（每袋1500头）。释放后严禁使用任何化学合成杀虫杀螨剂和除草剂以及广谱性植物源微生物源杀虫杀螨剂农药（如果需要防治假眼小绿叶蝉可使用如白僵菌制剂茶将军--对捕食螨无害的菌株等植物源及微生物源农药）。自投放捕食螨以后120天有效控制茶园中的有害螨类和粉虱类等的危害，与化防茶园对比亩可节约成本120元以上，且具有无污染、无残留、简单易行等特点，产品经农残检测均符合国家绿色食品标准。

（2）推广使用植物源及微生物源农药。如推广1%苦参碱100克／亩、2.5U/o鱼藤酮1000-1500倍、苏云金杆菌20（}--300毫升／亩、白僵菌制剂（400亿孢子／克）65~70克／亩、99%绿颖200- 300倍液等防治病虫害。加强测报，根据害虫发生情况，及时发布情报，适时防治，减少用药次数，降低农残，提高品质。

4.合理化防，实现茶叶无公害生产

（1）严格按制定的防治指标，如小绿叶蝉掌握在6头／百叶；螨类15头／百叶以上；茶圆赤星病叶发病率达6u/0以上时用药。病害掌握在发病初期嫩叶初展时喷药，每季茶喷一次，基本可达到防治效果。

（2）有限制地使用高效、低毒、低残留的农药品种，掌握防治适期施药，宜一药多治或农药的合理混用。如防治小绿叶蝉、蚜虫可采用联苯菊酯类、吡虫啉类、腚虫脒、绿颖（黑刺粉虱）、天然除虫菊等。防治茶叶螨类可用哒螨酮（扫螨净）等防治。用黑星菌克、保尔丰、代森锰锌等防治茶圆赤星病。冬季用石硫合剂封园。三氯杀螨醇、氰戊菊酯等高毒高残留农药不得用于茶树上。

（3）讲究施药技术和方法。为了避免害虫产生抗药性，根据农药的不同类型交替轮换使用。喷药时以喷叶背为主，并全部采用汽油机喷雾器，既提高防效，又节省农药。同时，严格按照规定使用剂量和安全间隔期的标准使用农药。

三、防控成效

通过绿色防控，大大降低了害虫虫口密度，从而减少农药使用次数和使用量，年减少化学农药使用6~7次，大大降

低了农药残留，同时减少害虫产生抗药性，茶叶卫生质量明显提高，今年10月在38个示范片随机抽查的76个铁观音

产品（四季）样品，经农残检测合格率为100%，全部达到绿色食品标准，产品价格平均每公斤提高20元以上，可增收节支1000元以上。由于茶叶病虫害绿色防控技术主要综合运用农业、物理、生物、化学等技术控制茶树病虫害的发生，减少了环境污染，改善了茶园生态环境几年来我们通过宣传、培训，大力推广普及茶园病虫绿色技术，从而达到降低茶叶农残，提高茶叶品质的目的（今年在全县随机抽查的87个铁观音产品（春茶、夏茶、暑茶）样品，经农残检测合格率为94.3%）o总之，茶园病虫害的综合防治是无公害茶叶生产的重要环节之一，应根据自身的实际情况，结合病虫害的生物学特点及发生消长规律，对各种综防措施合理应用，把茶园中的有害生物种群数量调控在经济水平之下，促进华安县无公害茶叶产业的可持续健康发展。2011年9月4日，来自14个国家（泰国、加纳、南非、布隆迪、尼泊尔、肯尼亚、卢旺达、乌干达、格鲁吉亚、津巴布韦、斯里兰卡、莫桑比克、坦桑尼亚i埃塞俄比亚）的27名学员参加由中华人民共和国商务部主办的“发展中国家无公害茶叶生产技术培训班”，参观考察华安县无公害茶园示范。