金银花的栽培与修剪技术
金银花又叫双花、银花等,在山东临沂一带有着悠久的栽培历史。金银花的用途很广,具有清热解毒、消炎止咳等功能,被广泛的应用于临床与制药工业,属于常用的中药材,在东南亚各国夏季用以代茶去暑,市场需求量很大。近几年来人们发现它的枝叶药用价值很高,开发出很多新的产品,特别是发现金银花对流行性及传染性的病毒有预防和抑制作用,价格随之猛增,由原来每千克40元,增加到450~500元,经济收入非常可观。
金银花不仅具有较高的药用价值和经济价值,还有观赏价值,茎叶青翠碧绿,花香芬芳诱人,可用于制作盆景与庭园绿化,由于生长迅速,枝叶繁茂,根系发达而形成根网,因而固堤护岸作用很强,具有保持水土流失的作用。另外,金银花营养丰富,是家畜喜食的饲料,其藤条长而细软,可用于编织各种工艺品。随着对资源开发利用、研究的不断深入,以金银花为原料的保健饮料及日用品不断增多,如银花茶、银花可乐、银花酒、银花牙膏等,是发展潜力很大的经济植物。
1、栽培管理金银花适应性很强,栽培管理要求不高,在盐碱地、沙滩等处都可栽植,有水浇条件的地方可全年栽植,没有水浇条件的山岭沙漠等地方,可在雨季进行栽植。栽植时先将生长1~2年的枝条剪成30-35cm长,去掉下部叶片,埋入土中即可,地上部分露出1~2对叶芽,然后封土填实。山岭地块栽植每穴3~5株,穴距要根据地形而定,一般行距为1.5~2m,平原地区栽植的行距一般为2m。另一种栽培方法是扦插育苗,在育苗圃繁育,栽后浇水一次,半月之后就可长出新根,第二年早春移栽,成活率可达95%以上。在春季追施一次促花肥,进入秋季要剪去老化的枝条,进行松土,在墩穴周围施有机肥料或过磷酸钙,山岭地块在采完第一茬花后要及时进行追肥,提高下茬花的产量。由于金银花栽培历史悠久,在各地形成不同的栽培品种,不同的品种生长特性、抗病能力不一样,药材的质量与产量也有明显的差异。在自然条件下表现较好的品种有大毛花、鸡爪花、白冠花等品种,其优点是产量高,抗病性强,营养丰富,药材的质量较好。栽植时应根据当地实际情况,作适当的选择。
2、整形与修剪剪枝是在秋季落叶后到春季发芽前进行,一般是旺枝轻剪,弱枝强剪,枝枝都剪,剪枝时要注意新枝长出后要有利通风透光。对细弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉,对肥水条件差的地块剪枝要重些,株龄老化的剪去老枝,促发新枝。幼龄植株以培养株型为主,要轻剪,山岭地块栽植的一般留4~5个主干枝,平原地块要留1~2个主干枝,主干要剪去顶稍,使其增粗直立。
整形是结合剪枝进行的,原则上是以肥水管理为基础,整体促进,充分利用空间,增加枝叶量,使株型更加合理,并且能明显地增花高产。剪枝后的开花时间相对集中,便于采收加工,一般剪后能使枝条直立,去掉细弱枝与基生枝有利于新花的形成。摘花后再剪,剪后追施一次速效氮肥,浇一次水,促使下茬花早发,这样一年可收4次花,平均每667平方米可产干花150~200kg。
3、病虫害防治金银花在生长期间主要受蚜虫、红蜘蛛、虎天牛、褐斑病的危害,蚜虫危害持续的时间较长,主要危害植株的嫩叶、嫩稍和叶背处。喷药要均匀周到,防治蚜虫可用20%灭蚜松可湿性粉剂2000~2500倍液,或10%除虫精乳油5000~6000倍液。防治红蜘蛛可用73%克螨特乳油1500倍液或35%伏杀磷乳油1000倍液,每隔5~6d喷一次,连喷两次即可。虎天牛是蛀茎危害的害虫,防治较为困难,应采取人工捕捉结合化学防治的办法进行消灭。由于虎天牛的成虫活动性差,可人工捕捉集中消灭。对于蛀茎危害的幼虫可用80%敌敌畏乳油涂抹蛀茎孔,或用脱脂棉蘸取敌敌畏用铁丝塞进蛀孔内,进行熏杀防治。褐斑病有的年份发生较重,一般7~8月份发生,在发病初期用75%达克宁可湿性粉剂700~800倍液喷雾,或用25%雷多米尔1500倍液、25%阿米西达1000~1500倍液防治,连喷两次就能有效地控制病害。
4、采收加工适时采收,及时晾晒,一般栽后的第二年见花,第三年开始采摘,采摘时间从5月下旬开始,当花蕾上部开始突起,颜色青白色或黄白色时采摘最佳,上午采摘的花蕾质量最好,采摘应轻采、轻拿、轻放。由于采摘是一项繁忙细致的工作,时间性强,在栽培面积较大的地方应集中人力突击采摘。如果采摘不及时而使花蕾开放,不仅质量差,产量也低。采摘后要及时晾晒,在干净的场地上,将花摊在干燥的地上晾晒,厚度为1.5~2cm,2d即可晒干。如果遇上阴天或雨天,可采用室内烘干脱水的办法,一般烘干的花质量好,初烘时温度掌握在40℃,排出花蕾中大部分的水分后,将温度升到55℃,使花蕾速干,然后将温度降到35℃,排出多余的水分,烘干比晾晒可增产3%左右。烘干时最好用硫磺熏,熏过的花能保持较多的有效成分,颜色好、质量高,每100kg花蕾用硫磺2kg,加工后花蕾放在干燥处贮藏。
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