白茶栽培技术

奉化市大堰镇董家岙村村民委员会会议室人头攒动，挤满了人群，这里聚集了来自全村近百户白茶种植户，近距离聆听该市首席专家方乾勇讲授白茶栽培技术知识。在课上，高级农艺师方乾勇首先向大家道出了董家村发展白茶的几大优势，让村民听得津津有味。茶农们不时地将生产中碰到的栽培管理技术、绿色防控病虫害等方面疑惑现场与专家展开了热烈的交流，得到了专家的一一解答和回应。

大堰镇董家岙村地处海拔300-600米山区，自然条件优越，特别适合白茶生长。这里产的白茶滋味鲜醇，口感好，名气响，每年白茶生产季节时，宁波、绍兴等地客商纷纷闻讯赶来抢购清明茶。由于该地区栽培管理和加工得当，镇政府每年还不遗余力地通过政策引导、资金扶持鼓励山区农民大力发展生态白茶，近年来，白茶面积一直呈现上升态势。目前，该村已有白茶基地500多亩，成为当地农民重要收入来源。