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如何保存千日红花茶
2021-02-09 11:37:56热度:173°C
千日红花茶在贮藏过程中,常常会因为受到湿度、温度、光线和氧气等外界因素的影响而陈化变质。下文就为您介绍如何保存千日红花茶。
千日红花茶保存方法
1、装袋法:把采下的千日红花茶直接装入尼龙袋,每袋5~6kg,平放地面等待装车,这是目前普遍采用的方法。
2、装篮法:把采下的千日红花茶直接装入花篮,每篮9~10kg,重叠在一起等待装车,装篮法目前已不常用。
3、摊凉法:
a.把采回来的千日红花茶迅速摊凉于干净水泥地上,厚度不超过5cm,花堆温度偏高(超过38℃)时,需用电扇排气降温。
b.“降温”之后,根据场所情况收堆,一般厚度不超过30cm,保持场所通风良好。
c.花堆温度超过38℃,或超过1小时,用铁钉耙或木铲翻动人参花,改善通气状况。
d.及时用花篮或尼龙袋包装送厂。
茶叶流程图小户赛茶叶