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茶叶嚼着吃:从营养学上说,绿茶是否应该嚼着吃?提神清火效果会更好吗?为什么不提倡呢?
2020-11-07 07:33:36热度:268°C
从营养学上说,绿茶是否应该嚼着吃?提神清火效果会更好吗?为什么不提倡呢?
茶叶中没有什么值得大书特书的营养成份,茶多酚维生素算什么鬼?要补维生素,还不如去买盒十块钱的维生素泡腾片吃吃呢。喝茶压根不是为了吸收什么营养成份。你们听说过谁提着两盒茶叶去领导家送礼,说这两盒茶给领导补补身子的么。茶叶如果好吃的话,我们老祖宗们早就吃开了。明清的张岱冒襄李渔沈复这些人,都是不差钱的主,也好喝茶,著述中多有饮茶的段子,但没见过这几位老兄要别出心裁地去吃茶叶。其实老祖宗们也不是没吃过茶叶,唐宋时期的煮茶法、点茶法,都是把茶叶粉末和茶汤一起饮用的,所以对茶叶嫩度要求极高。带动了饮茶史上最重要的变革,大家都说这是朱元璋的功劳,又说是因为点茶流程太繁琐,其实这些根本不是关键要素好吧。就冲中国人民这个馋嘴的劲儿。做蟹粉小笼包不嫌麻烦,点茶那几个流程就嫌麻烦了,如果连茶末带汤水的一块喝下去真的比泡的茶好喝的话?我敢保证我们现在还是在喝,抹茶“所用的抹茶粉赞叹不绝“茶道问题这里不展开论述了”就说说抹茶粉这个东西。如果真那么好吃的话,小野二郎的寿司和盐烤秋刀鱼,在知乎上就不会那么火啦,@张斯托洛夫斯基认为喝掉一泡茶再把茶叶吃掉,人体茶多酚的摄入量就高于可怜的兔子了。虽然一泡茶标准是8克。但那是乌龙茶,绿茶一泡标准也就是3克左右,8克绿茶泡开的一大坨有多么恐怖。有机会可以找个天平试一下,喝茶喝多了的确不好。
干茶叶嚼着吃对身体有害吗?
只要茶叶干净,如果吃下去有害。
茶叶可以吞服吗,能嚼着吃吗
茶叶不可以吞服。
咀嚼茶叶有什么好处
咀嚼茶叶有什么好处
1.有抗氧化及捕捉自由基的作用。2.同时亦有助降低胆固醇、血脂、及预防消化道癌与泌尿道癌的发生。3.具有美白作用。4.茶叶中亦有含有维生素E,具抗老化的作用。
泡了水的茶叶能嚼着吃吗?
人们通过冲泡的方法饮茶难以获得,只有连茶带汤一起喝,或将茶叶做成茶糕点、菜肴等乃至药丸食用。如茶月饼、茶糖果、茶挂面、茶饺子等。菜肴中的腌茶、竹筒茶、龙井虾仁、茶炒腰花、红茶牛肉、茶末豆腐等,吃茶可得到充分利用。吃茶比喝茶能获得更多的营养。
什么品种的茶叶直接干嚼着吃口感好啊?
茶是用来泡着喝的,如果你真的喜欢嚼着吃茶,倒是也可以。如果是拿来吃的话,拿来嚼着吃哪款都行啊。跟小麦粉一块和成面团,用来包包子蒸馒头或者烙成馅饼、小饼、千层饼,这也算是个创新的吃法呢。
泡过的茶叶咀嚼吃下去对人有好处吗?
泡过的茶叶是可以吃的,但是不建议在 泡过的茶叶放置的时间太久之后吃.以防变质,吃后不利于健康.刚泡的茶叶可以吃,虽然吃起来可能略带苦涩,味道不怎么好,但是直接食用是没有问题的,而且茶叶还能去除口中的异味,不过隔夜的茶叶最好就不要吃了。那是因为隔了夜的茶叶不再新鲜,现在茶叶中或多或少含有微量的重金属以及不溶于水的农药,当茶叶经过mgc的浸泡,只有绿茶是没有经过发酵的。保持了茶叶的天然物质和原始的口感,特别是一些明前绿茶,味道醇厚,像周恩来总理就喜欢吃茶叶,当地的茶农就泡了一杯龙井绝品明前茶,在喝完之后对此茶赞叹不已,临走之前还对茶农说,然后周总理就把杯底的茶叶都吃掉了,泡过之后的茶叶。除了直接吃之外。云南省的人们就很喜欢用普洱入菜,往往是先将泡过的普洱茶叶沥干水分。然后用热油炸至酥脆,搭配肉或者海鲜,味道独特,再如杭州的一道名菜,龙井虾仁。
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