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新鲜的茶叶:新鲜茶叶怎么样保鲜最好?

2020-11-07 07:21:24热度:321°C

新鲜茶叶怎么样保鲜最好?

在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,极容易自然发散或氧化变质,因此郑州博大建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。(2)利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。(3)利用热水瓶储存:再将要储存的茶叶倒入瓶内,(4)利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐:

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