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茶叶蒙古:古代的蒙古族为什么要向中国进口茶叶？

2020-11-07 07:14:29热度:216°C

古代的蒙古族为什么要向中国进口茶叶？

蒙古人以肉食为主。缺少蔬菜，所以补充不到维生素，需要通过饮茶来补充。说如我们对盐的要求，但是这东西味道不行。

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蒙古是怎样一个国家？

游牧民族的饮食主要以牛羊肉等肉类食物为主。肉类属于高油脂食物，虽然脂肪含量高，但具有燥热、油腻、不易消化等缺点。长期以肉类为食得三高是肯定的，所以他们需要一种去油促消化的饮品来解决这问题。茶叶里面含有生物碱和茶多酚，具有促进食物消化、降血脂、醒脑提神、去腥膻等作用。

古代游牧民族为何对茶叶情有独钟，为何为了茶叶甚至不

游牧民族的饮食主要以牛羊肉等肉类食物为主。肉类属于高油脂食物，虽然脂肪含量高，但具有燥热、油腻、不易消化等缺点。长期以肉类为食得三高是肯定的，所以他们需要一种去油促消化的饮品来解决这问题。茶叶里面含有生物碱和茶多酚，具有促进食物消化、降血脂、醒脑提神、去腥膻等作用，是解决三高和消脂的良剂。对于中原人来说，茶叶是饮品，对于游牧民族来说就是一种必需品，就像我们平时的油盐酱醋一样，所以游牧民族对茶叶情有独钟。

蒙古人经常饮用的茶是什么茶？

肃北草原，气候比较寒冷，是不产茶叶的地方。茶却与蒙古人的生活结下了不解之缘，以茶代饭”牧人们说“不可一日无茶”牧人们把饮茶叫喝茶。却道出了肃北蒙古人喝茶量大的事实，一日三餐都离不开茶，你一走进牧民的蒙古包，一碗热腾腾、香喷喷的奶茶便有主妇捧献于你座前，并边饮边添，牧人还喜欢在奶茶里给你加上奶酪和酥油。香味诱人，喝茶、吃饼子以后。才端来手抓羊肉，款待客人，草原上气候寒冷干燥。牧人平常以奶食品和牛肉为主，喝茶便有消腻助消化之功效，还可以消困解乏，滋润咽喉，草原上当牧民吃完酥油糌粑或手抓肉后喝上几碗酽酽的奶茶。很难出现饥渴的感觉，肉食引起的维生素C的缺乏也正靠这奶茶来弥补。草原上的牧人喜欢喝茯茶。茯茶是紧压茶，砖茶“熬茶时”还习惯在茶水里加点盐。味道淡咸，清茶，茶没盐”如果在清茶里加入牛奶熬煮：越煮越浓，这便是风味独特的蒙古人常饮的醇香的奶茶”茶叶被牧人视为极其珍贵的商品。