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茶叶的芽叶:春茶到了，茶叶是芽好还是叶好
2020-11-07 07:11:41热度:243°C
春茶到了，茶叶是芽好还是叶好
茶叶的叶与茶的芽尖比较，营养价值哪种高？
本人就是茶学专业
龙井茶 一芽三叶叫什么
龙井茶中一芽三叶叫三尖或三春。龙井茶采摘精细，采摘标准也不同。由茶芽萌发到新梢形成的不同时期，对鲜叶有不同的称呼。1、高档茶（特一、特二、特三）应于清明前采摘，只采龙牙（单芽）和雀舌（一芽一叶初展，芽长于叶，2、中档茶（1级、2级、3级茶）于谷雨前采摘，采下的鲜叶称旗枪（一芽一叶半开展）和糙旗枪（一芽一叶开展和一芽二叶初展，3、低档茶（4级茶以下）于谷雨后采摘，采下的鲜叶称象大（一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶，要求芽叶成朵，尤其是春茶，采摘要求更加严格。龙井茶喝注意事项：新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝。
1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！
有哪些不知名但是很棒的茶叶？如何购买？
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