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茶叶佛手:永春佛手跟安溪铁观音有什么区别

永春佛手跟安溪铁观音有什么区别

永春佛手跟安溪铁观音的区别：永春佛手茶和安溪铁观音一样同属乌龙茶,永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润，稍带光泽，内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香，上品具有香椽香和果香以及花香，滋味醇厚回甘，耐冲泡，汤色橙黄、明亮、清澈;叶底肥厚、软亮、红边显。比佛手茶翠绿，成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子显条形状，颗粒比佛手小，汤色比佛手茶绿，口感更易保证，口感顺滑。喝佛手保健康“佛手茶水中浸出物46%，茶素2.4%，黄酮类物质15-17%，佛手茶中的锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高，它对人体特殊的保健功效，福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用，对降血脂血压、软血管等有保健功效，佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖。

茶叶里金骏眉好还是佛手好

茶叶品种不同口味也不同，喜欢也是因人而异。

佛手属于绿茶吗

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，色泽砂绿乌润，香浓锐，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋，相传是安溪县骑虎岩寺一和尚，把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，附近的茶农竞相引种至今。在百齿山上开辟成片茶园种植佛手。清康熙贡士李射策在《狮峰茶诗》有赞佛手茶诗句：永春名茶”永春佛手茶树属大叶型灌木”叶形酷似佛手柑，佛手，永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种“

佛手茶的特征

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果，茶叶以佛手命名，不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似，而且因为制出的干毛茶，冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋，相传是安溪县骑虎岩寺一和尚，把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，经过精心培植而成。其法传授给永春县狮峰岩寺的师弟，附近的茶农竞相引种至今。清光绪年间，县城桃东就有峰圃茶庄，在百齿山上开辟成片茶园种植佛手。清康熙贡士李射策在《狮峰茶诗》有赞佛手茶诗句：“品茗未敢云居一，雀舌尝来忽羡仙。”原全国人大副委员会周谷城先生亦为之题赠“永春名茶”条幅。永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名“佛手”。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种，其中以红芽佛手为佳。茶树树冠高大，鲜叶大如掌，呈椭圆形，尖端较钝，主脉弯曲，叶面扭曲不平，叶肉肥厚，质地柔软，叶色黄绿油光，叶缘锯齿稀疏。

佛手茶叶的介绍

佛手茶叶又名香橼种，系乌龙茶中的名贵品种之一，常年不开花、不结果，属典型的无性繁殖茶种。是乌龙茶中最为古老的茶种。

永春佛手茶和铁观音的区别？

永春佛手茶和铁观音可以在外观和汤水韵味进行区别。1.佛手茶的叶子大像手掌，铁观音叶子呈椭圆状。2.佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，色泽砂绿乌润，铁观音条索卷曲，卷结呈蜻蜓头。二茶叶的香味不一样：铁观音和佛手茶最容易辨别的是茶汤的香味，开水冲泡时，闻一下杯盖就知道。

佛手茶叶

永春佛手产于福建省永春县。特别适合永春佛手茶的生长。永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处，乃佛手品种茶树梢制成。是福建乌龙茶中风味独特的名品,永春佛手茶永春佛手茶。产于著名乌龙茶主产基地--福建省永春县，又名香橼种、雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，因其叶大如掌、形似香橼柑。故称佛手，盖始于佛手茶;2003年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用，并且还在研究证明永春佛手茶对软化心脑血管。降血压血脂等保健功效;常饮佛手茶，止渴消食，永春佛手茶外形条索肥壮、卷曲较重实或圆结重实，色泽乌润砂绿或乌绿润。稍带光泽，内质香气浓郁或馥郁幽长，优质品有似雪梨香;上品具有香椽香，滋味醇厚回甘，品种特征显;