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癌症 茶叶治疗:抗癌养生喝什么茶比较好

抗癌养生喝什么茶比较好

茶的发现和利用已有数千年的历史了，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，成为一种广受欢迎的绿色饮品，那么有人说喝隔夜茶会致癌。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上？有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物。亚硝胺：亚硝胺是重要的化学致癌物之一。也是四大食品污染物之一，食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中。含有大量的亚硝胺类物质，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加，生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的。例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/，肉类约为3mg/，蛋类约为5mg/，绝大部分的亚硝酸盐在人体内像，一样随尿液排出体外”只有在特定条件下才会转化成亚硝胺，通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄取。

喝茶可以预防癌症吗？

绿茶：在所有的饮料里，喝绿茶，能保护牙齿，第一、绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二、绿茶里含氟。氟有什么作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿，但他不知道是氟的作用。日本人现在搞清楚了，氟不仅能坚固牙齿，还能预防虫牙，消灭菌斑。牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，现在有人30岁就开始掉牙，50岁时牙就全掉了。

早期看到过喝铁观音导致癌症，现在又听别人说喝普洱茶可以预防癌症，都是茶叶，一会儿致癌一会儿抗癌？？

普洱茶的功效：暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在mgc、单宁酸的长期浸渍下,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效. 其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的. 麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效. 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出. 铁观音的功效：一 铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。二 铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响，如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认。而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音，倭族冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性：其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分。使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类。能防止糖piss病的发生，对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少，能使血糖、piss糖降低；五 铁观音的减肥健美作用 肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症，它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便，而且也是引发心血管疾病、糖piss病的一个原因。福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女。进行了饮用铁观音减肥作用的研究，铁观音中含有大量的茶多酚物质。不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动，因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降。六 铁观音的防治龋齿作用 人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病，龋齿俗称蛀牙，龋齿发生的原因很多，牙齿钙化较差，饮茶可以保护牙齿，宋代的苏东坡在《茶说》中云，浓茶漱口。既去烦腻：铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水”极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果，每个入学儿童每天喝一杯铁观音。按含氟量0.4毫克计算，原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。倭族统计了100所小学中患有龋齿的在校学生，经改饮铁观音后，其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用，七 铁观音的杀菌止痢作用 在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载，铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢，主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后。能使肠道的紧张功能松弛。缓和肠道运动？又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后；起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效，八 铁观音的清热降火作用 茶叶是防暑降温的好饮料，……温饮则火因寒气而下降“热饮则借火气而升散，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔。醒酒却须茶，说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效，以茶醒酒”有一天喝醉了酒“可以解酒，便差人送物换茶醒酒，酒的成分主要是酒精”一杯酒中含有10%～70%的酒精，而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。铁观音不仅能醒酒，由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀。铁观音中的mgc能提高肝脏对药物的代谢能力。

喝隔夜茶是否会致癌？

茶的发现和利用已有数千年的历史了，据考证，有文字记载的茶事已有两千多年的历史。唐代陆羽所著的《茶经》，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。现如今茶的“足迹”已经遍布世界各地，成为一种广受欢迎的绿色饮品。那么有人说喝隔夜茶会致癌，这是真的吗？隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物：亚硝胺。亚硝胺是重要的化学致癌物之一，也是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中，含有大量的亚硝胺类物质，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加。 生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的，例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/kg，肉类约为3mg/kg，蛋类约为5mg/kg等等。在人们日常膳食中，绝大部分的亚硝酸盐在人体内像“过客”一样随尿液排出体外，只有在特定条件下才会转化成亚硝胺。所以，通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄取，且身体内缺乏维生素C的情况下，才能对人体造成危害。茶叶本身富含维生素C和茶多酚，反而成为了合成亚硝胺的天然抑制剂。因此隔夜茶致癌是没有科学依据的。但是从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的诸多营养物质均有流失，而且微生物含量会上升。如果在某些情况下发生变质，还会因个人的身体情况造成潜在性伤害。本作品为“科普中国-科学原理一点通”原创，转载时务请注明出处。

喝茶叶对癌症有好处吗

普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少。

癌症患者能喝茶吗

属于养生之物，日常饮茶对我们的身体有一定的预防作用。那么癌症患者可以喝茶吗？对于癌症病人能否饮用茶水的问题，应该辨证地来看。癌症病人饮茶是有利而无害的。饮茶水可以对抗吸烟对人体的危害，还可以利尿，有利于减轻水肿。还发现饮茶能减轻由于放疗引起的损伤，具有抗放射的作用。茶叶中的某些成分有抗癌的作用，能够抑制癌细胞的发展。可以鼓励病人饮用少量的浓茶。由于茶叶中含有的鞣酸等物质，可以妨碍体内维生素和各种营养的吸收。气虚血亏的病人不宜饮茶。同时饮茶的时候不要同时服用中药，应间隔开一些时间。

对于癌症茶疗有作用吗？

茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成。