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苏州市茶叶:苏州十大名 茶是啥

苏州十大名 茶是啥

中国十大名茶传说（一）龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，以示体察民情。乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。忽然太监来报：太后有病“请皇上急速回京，乾隆皇帝听说太后娘娘有病。随手将一把茶叶向袋内一放”日夜兼程赶回京城，其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来。便问带来什么好东西，皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢。他随手一摸，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了，太后便想尝尝茶叶的味道，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，太后高兴地说，杭州龙井的茶叶。真是灵丹妙药：乾隆皇帝见太后这么高兴“立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶。每年采摘新茶”专门进贡太后，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，龙井茶（中国十大名茶之一）、虎跑泉素称，杭州双绝，虎跑泉是怎样来的呢，据说很早以前有兄弟二人。有一年二人来到杭州。想安家住在现在虎跑的小寺院里？和尚告诉他俩，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩，天旱无雨，小溪也干涸了，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的，如能将童子泉移来杭州就好了，兄弟俩决定要去衡山移来童子泉。到衡山脚下时就昏倒了“风停雨住过后，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，童子泉，小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，兄弟二人变成两只斑斓老虎“小孩跃上虎背”老虎仰天长啸一声。直奔杭州而去，老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎。童子泉“天亮就有泉水了。两只老虎从天而降“猛虎在寺院旁的竹园里”前爪刨地，不一会就刨了一个深坑。只见深坑里涌出一股清泉，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水，他们给泉水起名叫，虎刨泉，后来为了顺口就叫，虎跑泉，用虎跑泉泡龙井茶。佳饮“（二）黄山毛峰的传说黄山位于安徽省南部”而且群山之中所产名茶，黄山毛峰，讲起这种珍贵的茶叶“江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，遇到一位腰挎竹篓的老和尚“便借宿于寺院中”长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄。身披白毫！开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，化成一朵白莲花，那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室，知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景，熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番，太平知县甚是惊喜。后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏，皇帝传令进宫表演。然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故。讲明缘由后请求回黄山取水，熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道。魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。制成之后茶味甘醇鲜爽，魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品。色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀。有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，七泡有余香，（四）大红袍的传说大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品“是武夷岩茶中品质最优异者”产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树。有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙，以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等“以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等”大红袍的来历传说很好。有一穷秀才上京赶考；路过武夷山时。病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，后来秀才金榜题名，还被招为东床驸马，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱，老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好，每逢春日茶树发芽时，穿上红衣裤。爬上绝壁采下茶叶，状元听了要求采制一盒进贡皇上，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚。向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，茶发芽，然后采下芽叶。状元带了茶进京后！正遇皇后肚疼鼓胀”状元立即献茶让皇后服下，皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的，人们就把这三株茶树叫做，有人还在石壁上刻了。大红袍，从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶”（五）君山银针的传说湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶。据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的“侍臣为他捧杯沏茶。开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起。慢慢地出现了一只白鹤，这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了，再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。就像是雪花坠落一般，明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说，这是君山的白鹤泉（即柳毅井）水，泡黄翎毛（即银针茶）缘故。明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为。君山银针冲泡时，（六）白毫银针的传说福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针“据说此茶有明目降火的奇效”这种茶就叫，白毫银针。（十大名茶之一），政和一带久旱不雨，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草”很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草“家中兄妹三人志刚、志诚和志玉，三人商定轮流去找仙草，大哥来到洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁。上山时只能向前不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰。毛义四处寻药。一天毛义梦见了白发银须的仙翁，治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，毛义认为定是仙人的指点”毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶，毛义立即采下晒干。白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃。后来就把这一带产的名茶叫做。（八）茉莉花的传说很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶”陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过。便寻出请大师品尝，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，这茶乃茶中绝品‘报恩茶’，陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历：那少女诉说家中停放着父亲尸身“便取了一些银子给她，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡，为什么她独独捧着茉莉花呢，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现，陈古来一边品茶一边悟道。茉莉花可以入茶”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类茉莉花茶（十大名茶之一）。（九）碧螺春（十大名茶之一)的传说相传很早以前：西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘“东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙”扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战。阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗。阿祥昏倒在血泊中，碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，这可是阿祥与恶龙博斗的见证。碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝，阿祥喝了这茶：病居然一天天好起来了，阿祥得救了。

是真的吗？关于茶叶的20个真相

有茶毫才是好茶？浓茶解酒？变色茶宠有毒？茶和牛奶同喝会造成骨质疏松？这些关于茶叶的说法，1、第一泡茶的泡沫有害真相：冲头泡茶的时候，表面有时会浮起一层“有人误以为是农残或者杂质的残余，那层泡沫产生于茶叶中的茶皂素，茶皂素具有抗菌消炎。抗氧化的作用，在古代这白沫被视为一种精华。很多人认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃等?的主要目的是浸润茶叶。帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味“温茶”3、有茶毫才是好茶真相“没有茶毛毛还叫好茶吗“让很多人都认定有茶毛毛的茶才是好茶。俗称的茶毛毛是茶毫：是茶叶芽尖上面细小的绒毛“含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质?鲜叶的嫩度越嫩，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要指标。很多茶都有茶毫，特别是绿茶，如毛尖、碧螺春等。但并非所有茶叶的好坏都由茶毫的多少来衡量，比如西湖龙井，目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成。但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫。从而形成其特有的品质特点，4、浓茶解酒真相，酒后喝浓茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用：醉酒后喝浓茶会加重心脏负担：饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从mgc脏排出，对mgc脏有较大的刺激性而危害健康“对心mgc生病或功能较差的人来说，酒后不要饮茶。尤其不能饮用大量的浓茶，5、紫砂壶不宜泡绿茶真相。名优绿茶冲泡时水温较低，过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味，一般不建议用紫砂壶冲泡这种绿茶，而对于稍粗老的绿茶，特别像广东揭阳的炒茶。是可以用紫砂壶泡的：即使是名优绿茶：如果你能通过泡茶手法的熟练及事茶的细心，紫砂壶也是完全可以泡绿茶的，6、剩茶留在壶里有助于养壶真相，剩茶不能留在壶里，隔夜的茶汤会有陈味，陈味渗进壶体。不但不能帮助养壶更是对紫砂壶的一种破坏，用这样方式养出的壶喝茶，是白茶真相，安吉白茶属六大茶系的绿茶类，白茶，指的是该茶制作的原料树种的特征。安吉白茶：茶树叶片中的叶绿素合成受阻：该阶段的茶叶氨基酸含量很高“从而保证了安吉白茶香郁、滋味鲜醇的品质”8、大红袍是红茶真相，大红袍是乌龙茶，乌龙茶“乌龙茶......小编累了”9、西湖龙井是绿色的真相，以为好龙井一定漂亮：绿茶要绿：高品质龙井干茶通常是呈糙米色，西湖龙井的好在于，1、口感。回味甘甜：2、香味：独特的豆香，3、泡开后在杯中的形状……10、洞庭湖碧螺春出产于洞庭湖真相，中国十大名茶之一的洞庭湖碧螺春，属于绿茶。实际产于江苏省苏州市太湖洞庭山：11、君山银针、沩山毛尖属绿茶类真相;信阳毛尖、鸠坑毛尖、都匀毛尖等都是绿茶;毛尖：沩山毛尖是黄茶而非绿茶。且抹茶对原料的质量要求较高，要求采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶。同时要求原料中mgc的含量较低。绿茶粉原料基本上都是普通的炒青，然后单纯的把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成绿茶粉。15、花茶的花越多越好真相：花茶不是花越多越好，品质好的茉莉花茶一般含花量很少，花和茶叶混在一起。窨制花茶最后一个步骤就是捡剔，有些花茶含花量很多，多数是拌花茶，16、红茶冷后变浑浊，说明是好茶真相：很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象：茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚，而红茶在发酵时部分茶多酚会转化为茶黄素，茶黄素，在高温状态下mgc与它们都成游离态，并表现出胶体的特性，这与红茶的鲜爽浓强度有关，鲜爽度越强的红茶，冷后浑的现象越明显。17、变色茶宠有毒真相：这些茶宠淋上热茶水后会立即变得五颜六色，或者是在烧制好的茶宠上涂上一层遇热就会发生颜色变化的化工材料，但喝茶时最好不要淋茶水到变色茶宠上。茶宠泥料里的化学试剂淋上茶水后，容易产生对人体有危害的毒素。18、茶和牛奶同喝会造成骨质疏松真相：有说法是茶叶中的鞣酸，能与牛奶中的钙结合，降低肠道对钙的吸收，茶并不是鞣酸的主要来源，一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克，半杯牛奶中含有120毫克左右的钙，相溶钙的损失不到十分之一，19、喝茶不可以代替喝水真相：

苏州什么地方卖本地茶叶

不要太计较明前的茶叶。口感的话，还是谷雨前后的茶叶好。

杭州本地人自己喝茶都在什么地方买茶叶？

不要太计较明前的茶叶。口感的话，还是谷雨前后的茶叶好。正宗与否，自己多学习多判断。如果有真正认识的做茶叶的朋友，那样购买到正宗的龙井要大些。

苏州市思梅茶叶有限公司怎么样？

苏州市思梅茶叶有限公司是2003-03-20在江苏省苏州市吴中区注册成立的有限责任公司，注册地址位于苏州市吴中区东山镇碧螺村（碧螺春景区广场内）。苏州市思梅茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是913205067473326871，企业法人秦许人，目前企业处于开业状态。苏州市思梅茶叶有限公司的经营范围是：（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。相近经营范围的公司总注册资本为3581382万元。

苏州什么茶叶比较出名的？

那肯定是苏州的碧螺春啦！碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，洞庭碧螺春”洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶。芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一，碧螺春茶已有1000多年历史。洞庭茶“相传有一尼姑上山游春“顺手摘了几片茶叶”泡茶后奇香扑鼻。由此当地人便将此茶叫，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，吓煞人香。碧螺春，从此成为年年进贡的贡茶“洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区”茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬“一片片浓荫如伞的果树。茶树、果树枝桠相连，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质，正如明代《茶解》中所说。茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，掩映秋阳，茶树、果树相间种植。

苏州三万昌茶叶有限公司怎么样？

苏州三万昌茶叶有限公司是1999-08-26在江苏省苏州市平江区注册成立的有限责任公司，注册地址位于苏州市平江区观前街121号。苏州三万昌茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是913205087168083633，企业法人张建良，目前企业处于开业状态。苏州三万昌茶叶有限公司的经营范围是：中餐制售（限分支机构）。茶叶（限分支机构）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。相近经营范围的公司总注册资本为223181万元。