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茶叶蛋放生抽还是:煮茶叶蛋要放酱油吗？煮黑了是什么原因

煮茶叶蛋要放酱油吗？煮黑了是什么原因

变黑是茶叶的原因

就放盐,绿茶,生抽能煮茶叶蛋吗?

所谓茶叶蛋，都是煮熟了的蛋，至于加什么做香料，只要煮熟，有咸淡，就行了。做出来味道要好一些。最简单的不过是把炒菜的五香粉加进去一起煮蛋。把你准备好的材料放进锅里，先把蛋煮熟了，用勺子把蛋压一压。

茶叶蛋只放老抽可以吗

可以上色。

做茶叶蛋，没有老抽生抽啥的。放海鲜酱油能上色吗

可以上色，只是可能颜色会比较淡，味道会比较鲜甜

五香茶叶蛋的酱油是老抽还是红烧酱油

老抽五香茶叶蛋用料  鸡蛋8个八角3颗老抽酱油碗的小半碗盐3小勺香叶2片桂皮1小块酱油酱油碗的小半碗甘草1颗陈皮四分之一块清水2碗五香粉2克红茶包4包步骤 1点击查看大图材料图一，陈皮、香叶、八角、桂皮、清水步骤 2点击查看大图材料图二，老抽步骤 3点击查看大图材料图三，生抽步骤 4点击查看大图材料图四，盐步骤 5点击查看大图材料图五，五香粉和盐没拍照噢！再拿开水煮熟，把上述除鸡蛋以外的材料都放在锅里煮五分钟出味，再把鸡蛋放进锅里一起煮！没水就加水煮。

茶叶过期还能做茶叶蛋吗？

茶叶蛋和茶叶并没有什么关系，主要以盐、桂叶、八角等中草药为主，个别人或卖茶叶蛋的，会象征性地放些茶叶，而这些茶叶的味道远远不足以达到“

好吃的茶叶蛋 正宗的茶叶蛋做法

茶叶蛋怎么煮才好吃 超正宗的茶叶蛋做法茶叶蛋，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料，小编带大家来看看茶叶蛋怎么煮吧。鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常适量的吃一些鸡蛋，茶叶适量。调料香叶，小茴香，做法1、首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中，开小火煮沸后再煮4分钟，再焖个两分钟左右。2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟，再用纱布包起来。3、将八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。4、取出煮熟的鸡蛋，用勺子轻敲每个鸡蛋，5、再放入锅中，放入茶叶包、香料盒。6、然后加入适量的盐，添一些开水，直到没过鸡蛋就行，旺火煮开后转小火煮半小时。待其充分入味后，做法二主料鸡蛋1000克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。2.等鸡蛋差不多煮好之后，就可以把开水倒掉了，然后用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使鸡蛋有裂缝。3.茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火。4.放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好。5.放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，做法三原料鸡蛋400克，大葱10克，酱油50克，桂皮20克，白砂糖40克，料酒30克。做法1、锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，2、锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋。