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茶叶效益:种茶叶一亩收入状况
2020-11-07 06:33:03热度:356°C
种茶叶一亩收入状况
看你种什么茶,会不会种,天气怎么样,行情好不好,不好的话亏本人工。
本人想自己山里种茶叶,不知道现在种什么茶经济效益好
市场主要收购什么茶叶。不是所有的茶叶都能种的。
种茶叶收入高还是种茶子的效益高
中国的茶叶市场,主要分为国内和出口两块。国内部分 1. 茶叶消费量增长很快。铁观音(乌龙类)市场份额点7成左右,其它茶叶占剩下的一成半。行业进入门槛低,行业集中度低,宣传侧重点各不同。4. 茶叶做为价格较高的经济作物,产茶的地方政府较为重视。出口部分 1. 绿茶占绝对比例,2. 其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。中国出口茶叶,原材料供给为主。国内茶叶市场目前存在的最大问题 茶叶质量安全管理制度的没有很好地建立。很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立,因此也就无法建立产品的可追溯体系,一旦发现质量问题,市场无法召回产品和追究相关人员的责任。造成这种情况的主要原因在于茶叶市场对茶叶质量安全管理体系贯彻力度不够。如市场商户素质参差不齐目前,中国茶叶在世界上是产茶大国,但还不是产茶强国。茶叶生产还存在以下问题:茶叶单产低我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,但是产量只达到1/印度茶园面积为52万公顷,但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低,表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足,良种化茶园所占的比重少,生产管理粗放引起的。劳动效率低茶叶是劳动密集型的产业,从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。我国目前有8000万茶农,另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。我国人均产茶只有10.4公斤,在南方茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别,茶农受雇于农场主,大多数人只从事茶叶生产工作,组织化程度低1984年茶叶放开经营后,我国大多数茶园已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位。实行企业化的管理和经营。茶园的所有权也归农户所有,但是他们建立了十分完善的社会化服务组织,实现合作生产,也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后,并没有建立与之相适应的社会化服务组织,农民是一家一户独立生产,没有形成联合,由于管理水平的不一致,导致茶叶生产和经营过度分散。茶叶的标准化程度低茶叶商品化程度越高,对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工,大多数还是采用手工制作,作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工。
茶叶现状及未来走势?未来发展模式。。。求业内人士点评分析一下!
中国的茶叶市场,主要分为国内和出口两块。国内部分 1. 茶叶消费量增长很快。铁观音(乌龙类)市场份额点7成左右,普洱1成半,其它茶叶占剩下的一成半。 2. 茶商众多,行业进入门槛低,行业集中度低,乱象丛生。 3. 茶叶品种多,种类丰富,宣传侧重点各不同。 4. 茶叶做为价格较高的经济作物,产茶的地方政府较为重视。每年茶展众多,不过多数效果都不怎么样。出口部分 1. 绿茶占绝对比例,9成左右。 2. 其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。 3. 即使如此,中国出口茶叶,仍以散装,原材料供给为主。 国内茶叶市场目前存在的最大问题 茶叶质量安全管理制度的没有很好地建立。 很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立,因此也就无法建立产品的可追溯体系,一旦发现质量问题,市场无法召回产品和追究相关人员的责任。 造成这种情况的主要原因在于茶叶市场对茶叶质量安全管理体系贯彻力度不够。当然,也有一些外在的因素,如市场商户素质参差不齐目前,中国茶叶在世界上是产茶大国,但还不是产茶强国。茶叶生产还存在以下问题:茶叶单产低我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,但是产量只达到1/4。印度茶园面积为52万公顷,相当于我国的一半,但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低,表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足,良种化茶园所占的比重少,生产管理粗放引起的。 劳动效率低茶叶是劳动密集型的产业,从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计,我国目前有8000万茶农,另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是,从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年,我国人均产茶只有10.4公斤,而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别,在印度、斯里兰卡和肯尼亚,茶农受雇于农场主,大多数人只从事茶叶生产工作,并且经过良好的职业培训,能够熟练掌握各种专业技能。 组织化程度低1984年茶叶放开经营后,我国大多数茶园已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡,他们大多以大型农场为主,实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样,茶园的所有权也归农户所有,但是他们建立了十分完善的社会化服务组织,并且组建合作社,实现合作生产,也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后,并没有建立与之相适应的社会化服务组织,农民是一家一户独立生产,没有形成联合,由于管理水平的不一致,导致茶叶生产和经营过度分散。 茶叶的标准化程度低茶叶商品化程度越高,对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前,我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工,大多数还是采用手工制作,作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工,不仅生产效率低,而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚,茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理,还是茶叶的加工,也都基本实现了标准化管理,机械化生产。生产的产品一致性很高,为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。 缺乏龙头企业目前,国内市场处于竞争无序的混乱状态,市场分散,大多数为中小型企业,对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况,不能够发挥规模化生产的效应,不利于资源的优化组合,不利于品牌的树立。今后一段时期,整个茶产业将面临大的整合,竞争将日益激烈,大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局,强者更强,弱者出局。从知乎上看到的,希望对你有帮助,买茶时就上i茶时!!
茶叶生产有什么意义?
茶、咖啡和可可是世界三大饮料作物。中国是世界上最早发现和利用茶的国家。茶的利用始于医药,饮茶保健使茶成为人们“随着茶的保健功能和药理机制不断被现代科学所证实以及利用范围的拓展。茶已成为世界上栽培规模最大、产量最多、消费人群最广的饮料作物,当今世界年茶叶贸易量达300万t。日均饮茶量达到30亿杯,茶叶也是一些发展中国家如中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等重要的出口创汇农产品。茶在中国南部山区对解决。问题更具有重要的意义”这主要是由茶叶生产的特点所决定的,在mgc带、热带地区适宜种植的地域广阔。②经济价值高。是同一地区中价值最高、经济效益最好的栽培作物之一,③收入早。茶是一年中收获最早、收入最快的作物。一般2月初到3月中下旬均可上市,这对解决青黄不接(纯农业地区)的农民收入极为重要,茶树对自然灾害的抗御力超过其他作物。即使受到寒、涝、病虫害等为害也不会造成,⑤易于保质”产品如一时难以脱销。仍有机会销售变现,正因为茶叶能使农民增收”农业增效。许多地方在调整农业产业结构中都将茶叶作为一项优势农业来安排,尤其是西部地区的云南、四川、重庆、贵州、广西、湖北等地发展速度远高于全国水平,茶叶既是种植业。
现在种植什么茶叶最好效益好
生态条件,尤其土壤条件。
中国茶叶发展的现状
中国茶叶市场的发展现状与未来分析世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨,我国茶叶产量超过印度,一、推动茶产业发展的因素。我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持,茶叶企业改革不断深入,茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用,以及茶叶新产品的开发等,这些都为我国茶叶产业注入新的活力。各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,淘汰了一些生产效益低的茶园。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。2、企业的多元化。我国茶叶企业发生结构性变化,大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。茶叶企业,主要是两家上游生产企业,改制后企业的机制变活了,张一元的年销售量每年均以30%以上的速度增长。茶叶产业的发展,也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域,云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似,初期都是小家小户分散式生产,规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。个体私营茶叶企业在经过多年的市场经验积累,竞争的加剧需要重新整合我国现有的茶叶资源,许多茶叶企业已经意识到,迅速扩张才能在市场中生存。新股东注资给公司扩张提供了便利。新注入的资金一方面对原有基础设施进行改造,拥有国内最大茶叶基地的云南龙生集团目前已经在资本市场上成功引进5500万元的风险资金,企业引进风险投资后,强大的资本注入让茶厂得以快速发展;博闻投资集团的目的就很明确——要让云南勐海茶厂尽快上市,新组建的老字号企业吴裕泰股份有限公司下一步的计划也是上市。4、产业的变化茶叶加工由手工转向机械化。大多数的名优绿茶加工实现了半机械化生产,特别是小型名优茶加工设备得到广泛应用,极大提高名优茶加工的效率和茶叶产品的标准化水平,为规模化经营奠定了良好基础,茶叶品质也在不断提高,适应了市场对高品质茶叶日益提高的的需要,在夏季也能生产出高品质的乌龙茶,此外茶叶的清洁化生产也有了很好的开端。国茶叶市场变化需要,国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络,为茶叶的生产和销售构建十分有效的销售通路。大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场已经具备了产品的收集、整理,以及产品的批发等功能,而且市场通过不断投入和改造,为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的服务功能。茶叶市场的发展与茶文化推广十分不开的。各地广泛开展的各项茶文化活动,有效地普及茶文化,宣传茶知识,带动茶叶消费的增加。以安溪县铁观音发展为例,安溪的乌龙茶主要还是供应出口,国内消费主要集中在福建和广东两个省。安溪乌龙茶内外销数量已平分秋色,全国各大中城市都有安溪县茶商和茶农的营销网络,而且乌龙茶内销价格也远高于外销茶的价格。安溪铁观音内销量和金额远远超过外销数量。安溪铁观音发展一个十分重要原因就是政府重视茶文化的推广,安溪县政府组织当地的茶商和茶农,把当地传统的赛茶方式推向市场,并且把当地乌龙茶的泡饮方式进行艺术提升,创造出一套完美的乌龙茶茶艺表演,让大家更加全面了解乌龙茶和乌龙茶文化。乌龙茶开始为越来越多的国内消费者所接受。与中国茶叶流通协会等单位合作,在安溪县举办了三次以茶文化为主体的大型宣传活动,并且投资建成全国乌龙茶最大的交易市场—--安溪中国茶都,安溪从乌龙茶重点产茶县开始向全国的乌龙茶信息中心、贸易中心、文化中心发展。中国茶叶在世界上是产茶大国,与世界各主要产茶国比,我国茶叶生产还存在以下问题:茶叶单产低我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,印度茶园面积为52万公顷,但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低,表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足,良种化茶园所占的比重少,生产管理粗放引起的。劳动效率低茶叶是劳动密集型的产业,从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。我国目前有8000万茶农,另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。我国人均产茶只有10.4公斤,在南方茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别,大多数人只从事茶叶生产工作,组织化程度低1984年茶叶放开经营后,我国大多数茶园已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位。实行企业化的管理和经营。茶园的所有权也归农户所有,但是他们建立了十分完善的社会化服务组织,实现合作生产,也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后,并没有建立与之相适应的社会化服务组织,农民是一家一户独立生产,导致茶叶生产和经营过度分散。茶叶的标准化程度低茶叶商品化程度越高,对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工,大宗茶生产也是采用半机械化加工,不仅生产效率低,而且生产产品的标准化水平也不高。茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理,还是茶叶的加工。几乎每年都有新的消费热点形成,很好带动茶叶消费整体上升。对我国现阶段茶叶市场将会产生较深远的影响。这样普洱茶除了具有商品本身饮用价值外,二是与其他茶叶品种相比,普洱茶生产能够形成规模生产。发酵过程类似葡萄酒的生产,可以通过控制温度和湿度来形成质量相对一致的品质;其他茶叶品质最主要取决于原料,将不同等级的茶叶拼配在一起可以调出不同风格的口感,厂家可以采用自己独特的工艺形成独有的品质,分析这几年茶叶市场热点,mgc带动绿茶的消费热带有一定偶然性,铁观音和普洱茶热的形成,是对茶叶品质特征准确把握和有效的宣传,成功创造出新的市场发展空间,对行业更具有影响力。每个茶类都有不同的品质特征,形成市场卖点,使各个茶类都能够协调发展,这样才能使我国多茶类优势得到充分发挥。铁观音热形成是经过十多年的市场培育,普洱茶热更具有创新的成份,下一个热点需要形成同样需要依靠创新和大家共同培育。(二)发展名优茶,名优茶的产值已经占到茶叶总产值的71 %。名优茶的快速发展已经成为提高茶叶行业经济效益提高的重要推动力量。现在许多企业已经开发出有机茶,打造名优茶品牌将是茶企业必经之路。目前名优茶已经遇到了成本不断上升的问题,名优茶的发展日益受到mgc。这也是名优茶不能完全实现机械化采摘和加工的重要原因,也是制约名优茶规模化经营的重要原因。如何引导茶叶消费由重外形向重内质转变,是名优茶今后能否继续得到快速发展的关键,尤其是名优绿茶显得更为迫切。有机茶发展已经使部分消费者改变对茶叶品质的判别标准,而且逐渐把安全、好喝作为判断品质的标准。普洱茶市场兴起,可以说是对传统茶叶品质判断标准的颠覆,并且创造了新的市场发展空间。茶叶销售逐渐要从散装茶销售转向包装茶的销售,这将会为众多品牌企业带来机会,应该通过包装和品饮方式的创新来促进饮茶方式的改变。企业过分重视名优茶生产和经营,不愿意生产适合普通消费者的中低档茶叶,这也是制约当前茶叶企业规模扩张的问题。我国茶叶市场需要象“茶叶还面临进入超市销售的问题,这也急需发展中低档品牌的包装茶叶,(三)打造茶叶品牌。茶叶品牌有两类。由于茶叶市场发育不成熟,通路品牌发展较为成功,适应了目前茶叶消费多元化和个性化发展趋势,天福连锁经营在全国扩张很快。成为国内最具有影响力的企业之一,北京市场上知名品牌吴裕泰已有122家店。从市场发展看。茶叶销售今后必须走复合通路。成为日本最常见的饮料。日本商店中的茶食品也琳琅满目,而应用茶叶提取物儿茶素等制作的抗菌、除臭产品更是多达数百种,茶叶有效成分还被广泛应用于化妆品、洗涤剂、茶染服装等。茶饮料、茶食品也已经具有相当规模,(五) 关注茶文化产业的发展我国有悠久的茶叶历史,为我们提供了十分广泛的茶文化宣传资源。国家提出要大力发展文化创意产业,茶叶行业同样要以发展文化创意产业为新的引擎,推动产业升级。以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业。以经营茶文化为主体的企业也越来越多,例如以北京老舍茶馆和上海湖心亭为代表的依托地方特色茶文化为经营载体的茶馆企业。以北京圣唐古驿为代表的茶馆、茶博物馆等设计装修企业,以读图时代为代表的茶文化出版企业。
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