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茶叶协会主席杨力:

中国茶叶致敬40人之藏顿董事长王莉蓉: 让天下人喝上高品质茶

是一家集茶叶系列产品研发、生产、销售及售后服务于一体的高新技术企业，近些年坚持继承创新、走向世界，成为川茶特别是藏茶行业的翘楚:藏顿作为推广藏茶及为茶叶经济做出重大贡献的企业，董事长王莉蓉荣获“2018首届南亚（国际）名茶大会”中国茶叶致敬40人“被业界誉为，让天下人喝上高品质茶”是我的崇高目标。这是王莉蓉掷地有声且始终努力践行的誓言“她一是研发高品质的茶！二是千方百计扩大销售”为了推出高品质、消费者放心的茶。该公司秉承，理念。做中国人的养生茶“把‘爱’带给世界“融合现代养生学、营养学研究成果，采用蒙顶山优质茶作原料“系列养生茶具有抗氧化、降低三高、抑制动脉硬化、抗辐射抗病毒、调理胃肠、解毒、补充微量元素与维生素等功效与特色，最适合肠胃不佳、体寒湿重、运动量小、“三位一体的功能性健康茶品“藏顿作为藏茶推广领跑者”不仅有传承的优良工艺及风味“更有创新的观念及技术”为技术手段创新导入"，互联网+新零售模式。实现了由传统产业向现代科技型企业的转型升级“在传承中创新”让藏茶走出藏区、走向世界;为了让更多的消费者喝上高品质的茶”除了传统的销售模式外；还千方百计地创新，扩大销售。一是采用多元营销体制经营，并有优惠的招商办法，激励起加盟商们一阵签约风，行业大咖也高度认同签约，多家五星级酒店和成都的一些社区都与他们合作销售：系列养生茶。

世界抹茶、风味茶呈现什么趋势

在湖北赤壁举行的第五届中国茶业大会分论坛“全球风味茶发展趋势论坛”来自中国、澳大利亚、意大利、肯尼亚、韩国、中国台湾、越南、丹麦、尼泊尔、俄罗斯的近20位嘉宾进行了专题演讲，为我们勾勒出抹茶、风味茶的发展趋势。中国农业国际合作促进会副秘书长、茶产业委员会秘书长魏有主持论坛。国际抹茶市场发展论坛”现代抹茶加工技术现状与发展趋势思考”日本抹茶近三年在食品和饮料上的应用增长了47%；日本传统茶叶消费是下滑的，形成了剪刀差。中国今后的发展可能也会如此，传统的消费方式会发生重大变化。有几个技术的发展趋势需要注意：一是清洁化，碾茶加工车间清洁化、碾茶炉节能化，使抹茶初始水准比较高，做出来的产品符合市场需求。二是高质化的加工趋势。要用专用的生产、加工、深加工技术形成的产品，抹茶和传统的茶叶加工不一样，一开始要把抹茶做好、做强，一定要做到高质化的加工技术，这个市场一定要把它维持住。三是多元化利用。夏秋茶做的抹茶的复配料可以做成日化产品，所有原材料组合利用，可以把抹茶的经济效益提高更多。抹茶的生产与机遇”他认为抹茶有几个机遇：未来能否开发具有高功能成份的新品种，减少红茶在市场上的份额，把抹茶带到更大市场；把抹茶做成其他营养成份和香料也是一个非常有潜力的市场。抹茶有很多机会，我们现在需要可持续的生产，把它做成其他类型的产品，提升抹茶的消费能力。韩国茶叶学会副会长、韩国国立济州大学生命资源科学学院院长宋官祯围绕“韩国抹茶行业的发展现状”由于叶绿素的控制，抹茶的颜色差别是比较大的。如果遮荫超过了3周之后，颜色又会产生变化。因此我们要注意遮阴时长的控制，最后产出的是最令人满意的效果。同时也要考虑成本。抹茶是要吃的东西，食品安全更加讲究，食品卫生更加注意。除了食品安全方面，做食品一定要色香味俱全，希望茶变得更加流行还需要关注茶的便利性。例如一只绿抹茶的冰淇淋，越南茶叶协会副主席阮蒂安红介绍了越南的抹茶。现在年轻人对于抹茶的需求非常高，越南大规模生产合适，但是日本的抹茶很贵。我们非常欢迎中国的抹茶，我相信中国抹茶的安全性是有保证的，抹茶的魅力“抹茶其实是比较高端的一个产品：我们从其他国家进口抹茶，一定要确保生产过程是透明的，必须要知道生产商是谁、如何制作，整个产品的过程都必须要透明，日本著名茶艺大家、财团法人国际茶道文化协会常务理事，东京都北区议员椿邦司表演了日本茶道《禅庵》，用15分钟的时间展示了传统的日本茶道文化，全球风味茶发展趋势论坛“国茶实验室创始人罗军作了《新茶饮的中国形势和茶叶风味应用》演讲，在新茶饮里：底层是水、糖、茶，这三个决定了新茶饮的底层平台层。平台层和表演层要分开来。平台层是非常重要的，承上启下调度整体的作用，这里面很多的原因是导演的问题。澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯女士顿作了《茶叶拼配趋势与创新》演讲。在茶的生产过程当中：澳洲人更关注能否用天然的材料，通过人工混合的方式。最近我们也注意到从传统的茶饮料，逐渐扩大到调味茶，也是全球茶饮料市场的一个重大的趋势，网上零售的趋势也进一步的扩大了调味茶市场的范围。这些分析预测究竟准不准确呢？花草、花果及再加工茶的数据吧：从近三年双十一茶叶成交金额占比来看，2018年花草、花果及再加工茶上升明显达到17.84%，花草茶买家占整体茶类比例高达41.82%。

一天三时换着样喝茶

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张一鸣先生当选香港文联电影家协会主席、电视家协会主席