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茶叶有维生素b2:
2020-11-07 05:56:22热度:186°C
福鼎白茶陈源泰董事长做客茶频道直播间,与您分享一款秋季好茶
福鼎白茶陈源泰董事长陈总做客了茶频道直播间,作为茶频道的老朋友,陈总细心的为观众朋友们解答疑问,并推荐了一款适合秋季的口粮茶——俭1846。是遵循张天福老先生对茶生活的态度而命名,现场互动非常活跃,不仅对这款口粮茶兴趣浓厚,对种茶制茶也同样感到好奇,也许这也是我们所关心的问题呢,让我们来看看福鼎白茶陈源泰陈兴云董事长是如何为观众朋友们解惑答疑的。秋天对茶有什么影响呢?秋天的香气高一些,茶叶很容易出香气。怎么分辨寿眉秋茶的等级?而老标准是分为四个等级,如何区分寿眉秋茶的等级呢?带梗少一点的等级高,带梗多一点的等级低,与采摘的时间无关,这款俭-1846属于高山茶吗?在闽东地区海拔600-800米之间便属于高山茶,800米以上的茶就很少了,俭-1846这款茶为什么是双层包装,会不会影响茶饼的转化?不会影响转化,简单的事情为什么要做复杂呢?是因为外层包装上面有印刷字画,怕有不干净的味道影响到茶的品质,所以再包一层白纸在里面,我们会认为茶饼与空气接触的少了,双层的包装可以让茶与空气中的湿度隔离,让茶更好的转化,由此能看出陈总对于制茶的态度是十分严谨的,其实茶饼本来也要与空气中的湿度隔离,只是更好的隔离了空气中的湿度,让茶有一个更好的转化。
老徐鉴茶146期:2018临沧永德大雪山头春古树茶品鉴报告
今天给各位推荐的是一款来自临沧永德县的大雪山古树茶,说起名叫大雪山的茶还是比较的多,永德大雪山的古树茶也是比较少的,大部分茶的树龄都在60-80年之间。今天我们给各位推荐的这款大雪山的品质究竟如何呢?第一泡茶汤呈浅mgc,应该是茶叶绒毛脱落后形成的,茶汤的香气与挂杯香都还可以,第二泡茶味比较饱满,同时苦味出,化得比较快,第三泡茶汤的质感一般,但感觉上还是差了一点点。水路不够细腻,稍显粗糙了一点。舌面及舌尖较为明显,舌下生津还算不错。体感方面主要有腹胀,肩、背有发热的迹象。涩感比较明显,主要集中在舌面,第五泡茶味没有减弱的迹象,口腔中能感受到发凉的迹象,舌下生津好。口腔中回甘的区域似乎有所扩大。
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