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摇里的茶叶:什么是摇茶手，是干什么的？

什么是摇茶手，是干什么的？

摇茶手现在是一个工作职务，是摇晃茶杯的任务，起到搅拌、调和的作用，就像奶茶店的调配的那些工作人员。

能使劲摇泡在杯子里的茶叶茶吗

不需要使劲摇的。

茶水被摇后为何会起泡沫？

茶里面的茶皂甙有很强的起泡能力。茶皂素与许多药用植物的皂甙化合物一样，具有许多生理活性。皂甙化合物对动物细胞的红血球有破坏作用。茶叶中的茶皂素与大豆、人参的皂甙化合物一样，茶皂素对冷血动物的毒性较大，在静脉注射时也会显示较大的毒性，人喝茶时无需担心茶皂素的溶血性。(2)抗菌、抗病毒作用。茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类以及大肠杆菌有抑制作用。茶皂素对A型和B型流感病毒、疱疹病毒、麻疹病毒、HIV病毒有抑制作用。(3)抗炎症、抗过敏作用。茶皂素具有明显的抗渗漏与抗炎症特征，对过敏引起的支气管痉挛、浮肿有效，其效果与多种抗炎症药物相匹敌。(4)抑制酒精吸收的作用。茶皂素有抑制酒精吸收的活性。给老鼠服用茶皂素后1小时在给其服用酒精，发现老鼠血液中、肝脏中的酒精含量都降低，血液中的酒精在较短时间中消失。茶皂素抑制酒精的吸收。

茶摇晃后那层泡沫是怎么产生的

茶里面的茶皂甙有很强的起泡能力。茶里的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的。泡沫与茶叶的质量无关。茶皂甙在茶中的含量不是很高，所以不会影响茶的口感。茶皂素又名茶皂甙，是一种性能良好的天然表面活性剂，能够用来制造乳化剂、洗洁剂、发泡剂等。茶皂素与许多药用植物的皂甙化合物一样，具有许多生理活性。(1)溶血性。皂甙化合物对动物细胞的红血球有破坏作用。茶叶中的茶皂素与大豆、人参的皂甙化合物一样，溶血活性很弱；茶皂素对冷血动物的毒性较大，特别是对鱼类。茶皂素对其他动物以及人，在静脉注射时也会显示较大的毒性，但口服时毒性很低。人喝茶时无需担心茶皂素的溶血性。(2)抗菌、抗病毒作用。茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类以及大肠杆菌有抑制作用。茶皂素对A型和B型流感病毒、疱疹病毒、麻疹病毒、HIV病毒有抑制作用。(3)抗炎症、抗过敏作用。茶皂素具有明显的抗渗漏与抗炎症特征，在炎症初期阶段，能使毛细血管通透性正常化，对过敏引起的支气管痉挛、浮肿有效，其效果与多种抗炎症药物相匹敌。(4)抑制酒精吸收的作用。茶皂素有抑制酒精吸收的活性。在老鼠的试验中，给老鼠服用茶皂素后1小时在给其服用酒精，发现老鼠血液中、肝脏中的酒精含量都降低，血液中的酒精在较短时间中消失。茶皂素抑制酒精的吸收，促进体内酒精的代谢，对肝脏有保护作用。(5)减肥作用。茶皂素有阻碍胰脂肪酶活性的作用。茶皂素通过阻碍胰脂肪酶的活性，减少肠道对食物中的脂肪的吸收，从而有减肥的作用。茶皂素还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压等功效

摇盘收盘后茶叶在盘中分成三层上面的称为什么和什么？

每个人都不一样。

几年前有一种茶饮料是盖子里有茶叶，顶上的小盖要往下按戳破茶叶包摇晃才能喝的饮料是什么牌子的？

好像是农夫山泉的。

泡什么茶需要摇香

绿茶可以。岩茶可以。