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藏红花茶:有健康益处吗?

2020-11-06 13:42:49热度:270°C

 藏红花是具有悠久历史的珍贵香料。它是当今中东,印度和欧洲许多美食中的明星成分,为菜肴增添了深红色和甜土味。


尽管藏红花的确切来源尚不确定,但其药用用途在整个历史上都有据可查。埃及艳后因其所谓的美丽和壮阳功效而在番红花浸泡的水中沐浴,希腊罗马医师规定将其治疗多种疾病,例如:
 尿路感染  胃部问题  伤口  萧条 藏红花茶富含维生素,矿物质和抗氧化剂,可提供一些重要的健康益处。
由于藏红花是手工采摘的,因此它是世界上最昂贵的香料。供应商有时将藏红花与其他成分混合或使用劣质来源以降低成本。购买藏红花时,请确保与信誉良好的品牌搭配,以从茶中获取最佳营养成分。 
营养信息 一汤匙藏红花含有: 
卡路里:12 蛋白质:0克 脂肪:0克 碳水化合物:3克 纤维:0克 糖:0克 藏红花是很好的来源: 
 维生素C  锰  铁  钾盐  镁 藏红花也是铜的重要来源。这种矿物质有助于支撑人体的神经系统,有助于红血球的生成,并作为抗氧化剂来防止可能导致慢性疾病的细胞损伤。 
藏红花茶的潜在健康益处 藏红花茶富含营养成分,科学家们正在继续研究其潜在的健康益处。例如,它含有藏红花和藏花粉,抗氧化剂可能有助于改善记忆功能。研究人员认为,这些抗氧化剂可能具有治疗影响大脑的疾病的潜力,例如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。 
研究指出,一杯藏红花茶可能会带来其他一些健康益处: 
抑郁缓解 
临床研究发现,藏红花茶可以和抗抑郁药一样有效地治疗抑郁症。据认为可以增加大脑的血清素水平。研究人员正在研究这种作用,以确定其替代抑郁症药物的潜力。
心脏健康
藏红花茶可以通过增强循环系统来帮助降低患心脏病的风险。它的抗氧化剂已被证明可以降低胆固醇和血压,从而降低患心脏病的风险。它也是镁和钾等对心脏健康至关重要的矿物质的良好来源。 
减轻月经痛
女性的月经疼痛和不适与包括5-羟色胺在内的激素水平变化有关。由于藏红花茶可能会提高血清素水平,因此已经研究出其缓解与周期有关的症状的能力。 
一项研究发现,在月经周期服用藏红花的女性比未服用藏红花的女性减少了50%的抽筋,腹胀,烦躁和疲劳。  
抗癌特性
番红花和大黄素是抗氧化剂,称为类胡萝卜素,是赋予藏红花深红色的植物色素。研究表明它们可能在体内具有抗癌和抗肿瘤作用,但是需要更多的研究来研究这种作用。 
但是,藏红花茶还含有许多其他抗氧化剂,可以保护您的身体免受细胞损害。这种损害是由衰老,环境和生活方式等因素引起的,并与包括癌症在内的许多慢性疾病有关。  
免疫系统支持
藏红花是最丰富的来源之一核黄素,一个B族维生素,可以帮助你保持一个健康的免疫SY 干。它可以抵抗体内炎症,从而导致诸如癌症的慢性疾病。一些研究表明,它可以保护大脑免受认知疾病和偏头痛的侵害。
藏红花茶还含有茶黄素,一种抗氧化剂,可增加体内的抗菌和抗病毒活性。还发现Safranal可以改善睡眠质量,从而促进良好的免疫系统功能和更好的整体健康状况。 
藏红花茶的潜在风险 藏红花对大多数人来说都是安全的,它是许多美食中的主食。但是,大量食用藏红花茶可能有毒。  
在饮食中添加番红花茶之前,请先咨询医生,并考虑以下潜在的健康风险: 
过敏症 
与人们过敏到橄榄也可能有藏红花过敏。 
怀孕问题
一些研究表明,藏红花可以刺激子宫收缩,孕妇应避免使用。   
心脏状况
食用藏红花可能会影响您的心跳。尽管研究尚无定论,但它可能会使心脏病患者的症状恶化。
低血压
由于藏红花可以降低血压,因此,如果您已经有低血压,最好避免使用藏红花茶。  
药物干扰
如果您正在服用高血压药物,请避免使用藏红花茶,因为这可能会导致血压下降得太低。在因双相情感障碍而服药的人群中,藏红花还可能引发躁狂状态。

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