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茉莉花茶:有健康益处吗?

2020-11-06 13:41:50热度:353°C

 许多世纪以来,人们一直在享用茉莉花茶。茶和茉莉花都是在唐朝(618-907)期间在中国种植的,甚至在此之前人们就可能喝过茉莉花茶。对于许多人来说,喝茉莉花茶是一种愉快的经历。它还可能对健康有益。  


尽管有些人用乌龙茶或红茶制作茉莉花茶,但传统的酿造是使用绿茶叶。在经典方法中,种植者在绿茶上铺上茉莉花。他们去除并更换花朵,直到它们的香气注入茶中。尽管茉莉花的气味为喝茶的体验增添了新的面貌,但茉莉花茶的大多数健康益处都来自茶本身。 
营养信息 像许多茶一样,茉莉花茶没有营养价值,除非您添加牛奶,糖或其他食品。
一杯茉莉花茶包含:
卡路里:0 蛋白质:0克 脂肪:0克 碳水化合物:0克 纤维:0克 糖:0克 茉莉花茶还含有来自绿茶叶的一些维生素和矿物质:
 铁  锌锌  钾盐  铜
您可以在茉莉花茶中找到这些营养素,这些营养素的含量很少或很少。
茉莉花茶的潜在健康益处 虽然研究指出喝茉莉花茶对健康有好处,但其积极作用主要来自绿茶。绿茶富含抗氧化剂,包括一种儿茶素。科学家对一种特定的儿茶素特别感兴趣:表没食子儿茶素没食子酸酯或EGCG。 

一些研究中显示的好处可能很难让您复制。一些研究对象每天喝多杯茶。一些研究使用绿茶提取物代替冲泡茶。尽管如此,每天喝一杯或几杯茉莉花茶也不会对您造成伤害,并且可以带来以下健康益处:
降低患癌症的风险
尽管绿茶提取物已在各种动物研究中预防了肿瘤,但科学家未能在人类研究中始终如一地重复这些结果。尽管如此,一些科学家仍然认为绿茶可以降低患癌症的风险。他们认为人类研究中的许多变数难以证明,并且该主题需要更多研究。 
抗癌能力
绿茶提取物可能会减慢慢性淋巴细胞性白血病(CLL)(一种影响血液和骨髓的癌症)的进程。研究人员首先进行了实验室研究,然后通过人体研究证实了这种作用。他们认为绿茶中的EGCG是造成这种现象的原因。绿茶提取物的使用可以使患有CLL的人延迟进行更积极的治疗,如化疗。 
对情绪的影响
在一项研究中,茉莉花茶的香味改善了情绪。香气还对控制呼吸,心跳和消化的自主神经系统产生镇定作用。用芳樟醇(一种有助于茉莉花香的化合物)重复该实验。 
降低心脏病风险
多项研究表明,喝绿茶可以减少心脏病和中风的风险。其他研究表明,绿茶可以降低甘油三酸酯和低密度脂蛋白胆固醇(低密度胆固醇)。 
茉莉花茶的潜在风险 茉莉花茶和其他绿茶对于大多数人来说每天最多可以喝8杯。
但是,仍然存在一些可能的风险。
肾结石
绿茶含有草酸盐,草酸盐是许多植物中发现的化合物。草酸盐与钙结合。当这发生在体内时,可能会形成肾结石。
肝损害
一份报告称,绿茶提取物与24例肝损害有关。如果您担心肝脏健康,请在使用绿茶提取物或喝茉莉花茶之前先咨询您的医生。
失眠
绿茶中的咖啡因会导致睡眠困难。为避免失眠,请在一天中早些时候食用绿茶。茉莉花茶的咖啡因含量会根据您的冲泡方式而有所不同,但通常约为咖啡因含量的三分之一。绿茶还含有比红茶少的咖啡因。
紧张
绿茶中的咖啡因会使某些人感到紧张或不安。另外,咖啡因会影响心脏,导致心跳加快或不规则。如果您遇到任何这些症状,请咨询医生。如果您有心脏病史,请在饮用绿茶之前咨询您的医生。

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