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姜黄原产于印度南部和印度尼西亚，具有胡椒味和浓郁的苦味。它是咖喱粉混合物中的主要成分，但可以添加到许多其他菜肴中。在亚洲的某些地区，将其添加到水中并涂在脸上，可以使皮肤发光。
姜黄可以在任何杂货店的香料过道中找到。也可以以更浓缩的量作为补充。您甚至可以将根浸在热水中作为茶食用。在大多数保健食品商店中也可以找到袋装姜黄茶。
姜黄素是姜黄的主要活性成分-它使根部具有独特的颜色。尽管多项研究表明姜黄和姜黄素可能具有潜在的益处，但仍需要进一步研究以确认其积极作用的程度。
营养信息 您可以将姜黄茶，切成薄片或姜黄浸在热水中浸泡10-15分钟，然后制成姜黄茶。用一茶匙姜黄粉制得的单杯姜黄茶可提供：
卡路里：8 蛋白质：0克 脂肪：0克 碳水化合物：1克 纤维：0克 糖：0克 姜黄还包含：
维生素B3 维生素B6 维生素C 钙 铜 锰 铁 钾盐 锌锌 根本身含有类黄酮，β-胡萝卜素和姜黄素。这些强大的抗氧化剂都可以提供多种健康益处，例如减少炎症和预防慢性疾病。
姜黄茶的潜在健康益处 姜黄素是姜黄中最有效的成分。就是说，它的生物利用度低，这意味着人体不能很好地吸收它。
尽管如此，研究发现姜黄茶可能具有多种潜在的健康益处：
免疫系统 支持
姜黄中的姜黄素含有抗氧化剂，可以增强您的免疫系统。姜黄素可以起到免疫调节剂的作用，这意味着它可以帮助调节免疫细胞。 减少炎症
姜黄茶最流行的应用之一是治疗关节炎疼痛。姜黄素具有强大的抗炎特性。一项研究表明，它可能有效治疗骨关节炎疼痛。一些研究表明，它可能与某些药物一样有效，并且没有副作用。
心脏健康
姜黄茶中的姜黄素可能有助于降低LDL胆固醇（坏胆固醇）以及总胆固醇水平。在冠状动脉搭桥术前后服用姜黄素可能有助于降低发生心脏病的风险。
癌症 预防与治疗
大量研究表明姜黄素有望成为一种抗癌药物。它可能减慢癌细胞的生长。它还可以帮助预防癌症的发展，尤其是在消化系统中。
脑部健康
姜黄茶中的姜黄素可能减慢或阻止与神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏病）有关的大脑变化。它也有可能有助于治疗抑郁症。
姜黄茶的潜在风险 通常，大多数人对姜黄茶有很好的耐受性。但是，要记住一些潜在的风险：
药物干扰
姜黄中的姜黄素可能会降低血糖或血压。如果您服用华法林或糖尿病等高血压药物，则应在饮食中添加姜黄茶之前咨询医生。
怀孕问题
尽管几乎没有证据支持这一说法，但有些人认为姜黄可能会刺激劳动收缩。孕妇可能要避免喝姜黄茶，或者在喝姜黄茶之前先咨询医生。
胆管阻塞
姜黄可以增加胆汁的产生，对那些患有胆管阻塞，胆结石或肝病的人可能会引起问题。再次，如果您有（或曾经）有这些情况，请咨询您的医生。
姜黄茶：对您有好处吗？
2020-11-06 13:41:46热度:429°C
姜黄（姜黄）是生姜家族的成员。它的根具有显着的橙色，已经被用作天然染料，食品添加剂和草药。
姜黄原产于印度南部和印度尼西亚，具有胡椒味和浓郁的苦味。它是咖喱粉混合物中的主要成分，但可以添加到许多其他菜肴中。在亚洲的某些地区，将其添加到水中并涂在脸上，可以使皮肤发光。
姜黄可以在任何杂货店的香料过道中找到。也可以以更浓缩的量作为补充。您甚至可以将根浸在热水中作为茶食用。在大多数保健食品商店中也可以找到袋装姜黄茶。
姜黄素是姜黄的主要活性成分-它使根部具有独特的颜色。尽管多项研究表明姜黄和姜黄素可能具有潜在的益处，但仍需要进一步研究以确认其积极作用的程度。
营养信息 您可以将姜黄茶，切成薄片或姜黄浸在热水中浸泡10-15分钟，然后制成姜黄茶。用一茶匙姜黄粉制得的单杯姜黄茶可提供：
卡路里：8 蛋白质：0克 脂肪：0克 碳水化合物：1克 纤维：0克 糖：0克 姜黄还包含：
维生素B3 维生素B6 维生素C 钙 铜 锰 铁 钾盐 锌锌 根本身含有类黄酮，β-胡萝卜素和姜黄素。这些强大的抗氧化剂都可以提供多种健康益处，例如减少炎症和预防慢性疾病。
姜黄茶的潜在健康益处 姜黄素是姜黄中最有效的成分。就是说，它的生物利用度低，这意味着人体不能很好地吸收它。
尽管如此，研究发现姜黄茶可能具有多种潜在的健康益处：
免疫系统 支持
姜黄中的姜黄素含有抗氧化剂，可以增强您的免疫系统。姜黄素可以起到免疫调节剂的作用，这意味着它可以帮助调节免疫细胞。 减少炎症
姜黄茶最流行的应用之一是治疗关节炎疼痛。姜黄素具有强大的抗炎特性。一项研究表明，它可能有效治疗骨关节炎疼痛。一些研究表明，它可能与某些药物一样有效，并且没有副作用。
心脏健康
姜黄茶中的姜黄素可能有助于降低LDL胆固醇（坏胆固醇）以及总胆固醇水平。在冠状动脉搭桥术前后服用姜黄素可能有助于降低发生心脏病的风险。
癌症 预防与治疗
大量研究表明姜黄素有望成为一种抗癌药物。它可能减慢癌细胞的生长。它还可以帮助预防癌症的发展，尤其是在消化系统中。
脑部健康
姜黄茶中的姜黄素可能减慢或阻止与神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏病）有关的大脑变化。它也有可能有助于治疗抑郁症。
姜黄茶的潜在风险 通常，大多数人对姜黄茶有很好的耐受性。但是，要记住一些潜在的风险：
药物干扰
姜黄中的姜黄素可能会降低血糖或血压。如果您服用华法林或糖尿病等高血压药物，则应在饮食中添加姜黄茶之前咨询医生。
怀孕问题
尽管几乎没有证据支持这一说法，但有些人认为姜黄可能会刺激劳动收缩。孕妇可能要避免喝姜黄茶，或者在喝姜黄茶之前先咨询医生。
胆管阻塞
姜黄可以增加胆汁的产生，对那些患有胆管阻塞，胆结石或肝病的人可能会引起问题。再次，如果您有（或曾经）有这些情况，请咨询您的医生。