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茶叶行业 互换微信群

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茶叶的细分(按消费人群)

因为我就是在茶叶上班带班,业绩不是很好时我经常要做检讨.研究的就那些问题.具体不好说,不过可以建议以你们那一个茶叶店为例,喝什么茶,观察茶叶店的地理位置,客人的消费水平是以高档还是中低档为主,每个季节茶叶的销售情况不一样!客人购买是自喝还是送人,茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1、嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,一般嫩度好的茶叶。容易符合该茶类的外形要求(如龙井之,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别,白毫显露,表示嫩度好,如果原料嫩度差。做工再好,茶条也无锋苗和白毫,但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度。因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的,茸毛容易假冒,芽叶嫩度以多茸毛做判断依据。只适合于毛峰、毛尖、银针等,茸毛类“茶”最嫩的鲜叶,片面采摘芽心的做法是不恰当的,因为芽心是生长不完善的部分。内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低,2、条索 条索是各类茶具有的一定外形规格。如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重,圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格;条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,品质优,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣,以杭州地区绿茶条索标准为例。以紧、实、有锋苗为上,3、色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,如果色泽不一,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣,茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶。色泽绿而略带黄,低山茶或平地茶色泽深绿有光;也往往使色泽劣变,应根据具体购买的茶类来判断,最好的狮峰龙井,而是有天然的糙米色,在色泽上明显区别于其它龙井,因狮峰龙井卖价奇高。茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井,方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香,茶香带炒黄豆香,确实不太容易判断出来,但是一经冲泡。区别就非常明显了,炒制过火的假狮峰。完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味,4、整碎 整碎就是茶叶的外形和断碎程度。比较标准的茶叶审评。是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层,其中粗壮的在最上层。各茶类。都以中层茶多为好,上层一般是粗老叶子多。滋味较淡,下层碎茶多;冲泡后往往滋味过浓。

茶叶的分类及针对人群

有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶) 、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等,平地茶,茶”其实并不是真正意义上的茶,但是一般的饮用方法上与一般的茶一样,故而人们常常以茶来命名之,例如虫茶、鱼茶。有的这类茶已经没有多少人知道它不是茶了,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分 适宜人群:红茶:运动量大的人、体力消耗多的人、想延年益寿的人。绿茶:运动量及劳动量少的人、瘾君子、嗜酒者、减肥、降血脂防动脉硬化、工作压力大者、抗癌。花茶:用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。乌龙茶:嗜吃肉类的人、运动过后的人、减肥美容。蜂蜜茶:普洱茶:或常熬夜苦读的读书人→应该多喝茉莉花茶。或是从事体力劳动量较大工作的人→适合喝乌龙茶及红茶。或常受脏空气荼毒的人→可以多喝绿茶。

有茶叶交流群

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有没有茶叶交易微信群

有很多,都是加好友互相拉的

有茶叶群不,介绍怎么喝茶群,什么茶叶好喝的群

茶叶群很多,但是进去也不一定都是好茶。

茶叶交流QQ群多少啊?

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