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细细品尝福建乌龙茶的步骤

2020-12-05 11:07:46热度:156°C

福建乌龙茶不仅在外形上独具特点,在口感更是与众不同,故福建是我国著名的乌龙茶生地产,下面给大家介绍如何品尝福建乌龙茶。

一、使用小杯

在福建闽南一带的当地百姓都十分喜欢喝乌龙茶,他们认为品乌龙茶不只停留在解渴,他们更认为是能达到心灵和艺术融合于一体的艺术体显,他们喜欢用小杯慢慢品尝乌龙茶。

二、使用传统的泡法

福建人泡乌龙茶至今还保留着传统的方法,他们会在泡茶前先使用刚烧开的水,把茶壶、茶盘、茶杯等淋流一遍,在泡饮的过程中更是要边泡边饮,让茶具保持清洁之余还保持一定的热度。

三、把握适当的时间

要想品尝出美味的福建乌龙茶,还得要把控好泡茶的时间,一般来说头几次泡2-3分钟即可,时间太短香味不易出来,时间太长,茶的鲜味又没有了。

四、学会闻茶

品尝福建乌龙茶在喝的时候要学会闻,首先要把茶杯从鼻子前端慢慢移动嘴边,在趁还热的时候闻其香,你会感觉香气从鼻子处慢慢渗入你的口腔、喉咙以及心肺处。记得闻香的时候不宜把茶杯放在鼻子处太多,而是要慢慢从远至近,又由近至远,如此来回三四次。

五、慢慢品尝

闻香后就可以入口品尝了,你可以先呷上一口含在嘴里,然后再慢慢送到喉咙处,在一路滑顺的时候,你会感觉满口甘甜,生津留香,更是可以达到六根开窍,满面春风,如临仙镜。

学会品尝福建乌龙茶,会让你达到至高的镜界。

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