采茶看戏唱山歌 外国人乐滋滋

公元前2700年神农氏尝百草分五谷，“茶”之名于当时现身人世。昨(10)日，各外国驻成都总领事馆领事官员及外国友人在蒙顶山通过采茶、品茶、吃茶餐，对中国茶渊源有了更深刻的了解。

昨日，省友协举办的“2007友好之春”从茶拉开帷幕。蒙顶山上直径16米、高9.8米的“天下第一大茶壶”壶嘴，以每分钟1立方米的速度“倒茶”，盛茶的茶碗直径也有4米。看着自茶壶倾泻而下的50米瀑布，外国友人连连赞叹：“这壶茶是不是够全四川人每人喝一碗？”

绿茶只需杀青、揉捻；红茶要发酵；汉代烤茶、明朝泡茶、宋人斗茶虽是一知半解，众人对茶文化博物馆中各朝代茶具兴致盎然，俯身细看英文解说。博物馆中有蒙顶山制茶的所有工具，也设置了各国及中国各地茶室，站在英国茶室前，澳大利亚友人、电子科技大学外教沃伦·罗德威尔立刻大笑：“对，就是这样的。我们一般喝咖啡，喝茶也是红茶多一些，除非是贵客来了才拿绿茶喝。最不能理解的是绿茶的颜色，为什么不是纯绿而是黄绿？”

茶田鳞次栉比，采茶姑娘与心仪的小伙隔田相望边采茶边对歌，外国友人纷纷背上小茶篓去采茶，甚至有人跟着一起唱采茶歌。英国小伙马修也算是个中国通，第一次采茶也采得额头上渗出细密毛汗：“我喜欢喝茶，但没想到这么费劲，照这种采法，一公斤茶叶制作出来不知要花多少工夫。”

山歌阵阵传来“妹和那个阿哥哎心尖尖”、“唱得那个满山坡”澳大利亚人彼得边采茶边学山歌，一句句还似模似样，人家唱“这么样”，他也唱“这么这么什么？”中文程度尚浅的彼得引得笑声一片，他也并不忌讳：“我只是听他们唱得好听，调子美，就照搬。”