欧洲各国的饮茶文化英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。爱尔兰人饮茶之风更甚，为欧洲首位，喜欢味浓的红碎茶，荷兰是西欧最早饮茶的国家。菜汤放糖，多饮袭泡红茶和香味茶，西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶，青年人则多喜欢香味茶。
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