浅谈清末时期的饮茶习俗

清末民初的中国，是一个风云激荡变革求新的时代，也是一个东西方文化急速交融碰撞的时代。100年后的今天，当我们回望那个时代时，不仅要从图文典章中感受它的波澜壮阔，更要从那个时代留存下来的器皿珍玩上，品味一份历史的温暖和余香。而即将到来的各大拍卖公司的秋拍，正好给我们这样一个机会。

皇家御制：映照时代风尚和盛衰一个时代的盛衰，从日用的小物件上就可以看出来，即使皇家御制也不例外。

晚清时期，瓷都景德镇的风光已大不如前，在瓷器的风格气韵上，也呈现出明显的晚清特点。而咸丰一朝，清王朝面临内忧外患的统治危机，太平天国在各地如火如荼，官军和起义军在瓷都景德镇交战，把咸丰帝的御窑场也给毁了，直到同治三年才恢复。而咸丰继位时，并没料到御窑场会毁于战火，也就没急着大张旗鼓地做瓷器，俩原因叠加，直接造成咸丰一朝瓷器的稀少。

在永乐秋拍预展亮相的＂清咸丰竹石芭蕉图玉壶春瓶＂，是难得的咸丰官窑青花瓷的精品，估价为150万-180万元。瓶身上疏密有致地画着修竹、山石、芭蕉和兰花，表现了一种落寞伤感的文人情怀，也暗合了那个时代的大背景。

咸丰以前的道光朝，也不是一个太平年景。不仅鸦片战争的硝烟让整个清王朝惶恐难安，其时中国瓷器的海外市场也已凋敝，割地赔款让国力衰微，而道光帝又以俭朴着称，对瓷器的烧造控制很严，因此道光朝出产的瓷品非常少，精品更难得一见。＂道光粉彩皮球花纹盖碗＂，一套八件，估价220万-280万元，最初装在一个木盒子中。北京永乐国际拍卖有限公司专家部主管戴岱介绍，其时放瓷器的木盒外形虽然普通，但和故宫放瓷器的盒子是一样的，这意味着这些盖碗很可能是宫里赏赐出来的东西。

＂这些盖碗是饮茶用的，只在北方地区流行，因为当时南方潮汕地区流行的是喝功夫茶的小壶，但它一直没进入北方。＂戴岱表示，这种盖碗在当时的宫廷和显贵中非常流行，为此还专门形成了一套喝盖碗茶的礼仪。