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茶与名人----赵佶
2021-03-07 13:09:28热度:162°C
即宋徽宗。宋徽宗为神宗赵顼的第十一子，元符三年（公元1100年）即位。1101年改元建靖国。
宋徽宗在位期间，治国无方，一派腐朽黑暗。但他自己却通晓音律、善于书画，甚至对茶艺也颇为精通。他著作《大观茶论》，在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是空前绝后的一个。
《大观茶论》包括“序、地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名和外焙等二十目”。比较全面地论述了当时茶事的各个方面。
宋徽宗在序中说：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛补救涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣”。对茶于人的情性的陶冶和饮茶的心境作了高度概括。
宋徽宗还在《大观茶论》中对当时的贡茶及由此引发的斗茶活动，以及斗茶用具，用茶要求，花了不少的笔墨。这反映了宋代皇室的一种时尚，同时也为历史保留了宋代茶文化的一个精彩片断。