林鹤松教授介绍

1951年就读上海复旦大学农学院茶专科，院系调整到安徽大学(芜湖)。毕业后留校任教至今近五十年。从事茶叶生物化学、食品化学、农产品加工、土壤肥料等课程教学、研究。担任助教、讲师、副教授、教授，研究生导师。曾主持和参加九华山名茶研究(省科委下达)，茶叶品质理化鉴评(商业部下达)等多项课题研究；参与茶叶检验，茶叶生物化学全国教材编写；担任中国农业百科全书茶业卷茶化篇副主编；参编茶叶英汉词典，中国农业大辞典，中国茶叶大典等书；主撰颗粒肥料等书。先后发表论文(含报告)共40多篇。

多年来为安徽泾县、石台、金寨、霍山、长丰和河南新县、信阳、罗山、光山、商城诸县茶叶生产作过指导均取得一定成效。近年来还从事有机茶生产、加工方面的研究。曾任教研室副主任、系主任、安徽农业教育研究员，安徽农科教指导中心顾问，中山成人学校校长等职。担任过省政协学委会副主任，民革省委会副主任委员(专职)民革安农支部主委；省茶叶学会副理事长，复旦安徽校友会理事，合肥科技开发协会理事等。