山寨里走出的哈尼茶王

哈尼民族从远古就是喜爱茶叶的民族，茶是哈尼族生活中不可缺少的重要组成部分，很早之前，哈尼族就有“煨酽茶、土锅茶、竹筒茶、普洱茶”的传统饮品，在滇南地区，哈尼族世代繁衍生息的地方，都有古茶树和古茶树群，哈尼民族居住的地理位置与古茶树群生长的地理分布大致相同，据哈尼族作家门图先生的调查，“茶叶是哈尼族首先尝试和种植的”。哈尼族对茶的感情是丰富的，云南多民族饮茶习俗和民族风情是普洱茶成长的基础，云南普洱茶内在的品质和神奇魅力，是它真正发展的必然。

云南是产茶大省，全省间接从事茶业人员接近1000万，近年茶业界跃起一位传奇式人物，他就是昆明市龙泉枞运茶叶有限公司总经理简崇军，因为是哈尼族人，所以从儿时起简崇军就与茶为伍，特殊的地理环境，浓郁的民族风情，造就了他的处世风格，耳濡目染着父辈们天天演练的制茶工艺，以及哈尼族特有的茶文化，使他爱茶如痴，他说：“我们哈尼人天天离不开茶，是茶调节和充实了哈尼人的生活和情感。”

“哈尼茶王”称号的由来

简崇军对茶的识别和鉴定能力在同行业享有盛名，20世纪30年代早期宋聘园茶，40年代的早期缘印园茶，50年代的小字缘印园茶，60年代的福华号宋聘啧，70年代的小黄印、大黄印、七五八一茶砖、七五四二茶饼、80年代黄印七五四二茶饼，易武春尖茶饼，90年代的云南野生茶饼，大益茶砖这些代表普洱茶的生命轨迹的产品他都有收藏。凡到过他公司的人，都仿佛进入一个茶文化殿堂，从沉睡的藏品中，感悟到文化情结与经营者理念的生死连带，中国国际茶文化研究会会长刘枫来此考察时，挥毫为他题词：“茶德昭示茶商人品，有德者茶业兴”，还为他的“哈尼王子茶”作了题名。

简崇军的经营理念是做茶要懂茶，懂茶要靠贮茶，通过反复多次对不同年限普洱茶的品尝，才能产生鉴别能力，有了基本的基础理论才能把握自己产品的质量，生产出适应市场发展、适应人们品饮和收藏的好茶。

他所创办的公司是一家集种植、开发、加工、营销为一体的茶企业，企业有固定的古茶树基地，成熟的工艺加工技术。在品牌战略的今天，公司与时俱进，新推出了“哈尼王子茶”系列。该茶的原料采用贮存了9～13年的易武乔木哂青茶，为自然陈化普洱茶，实为不可多得的精品。

目前在云南茶叶市场中，老普洱茶存量已不多，有些商家在利益驱使下以新充老，鱼目混珠，给普洱茶带来负面影响，简崇军说：“我精心打造和推出‘哈尼王子茶’就是要为云南人争气，为国人争光，让普洱茶发扬光大。”简崇军已在昆明、上海、广州、佛山、南宁等大中城市开设37家分号，生产的普洱茶除畅销省内外，还远销香港、台湾、韩国等地。

多年来，简崇军凭着他对茶的痴狂与迷恋，在业界已小有名气，“哈尼茶王”的美称也就不胫而走。

哈尼茶王的心愿

简崇军得意之作是用2000年普洱茶原料（半生半熟茶）为昆明圆通禅寺300年开光庆典特制的纪念茶，他每年捐赠圆通禅寺和养老院20多万元的“圆通神茶”，又赠送2万元现金资助贫困地区，解决贫困子女的上学问题。

简崇军表示：“现在的企业规模虽然还很小，在此基础上找准自己的定位，确立自己的核心竞争优势，参照学习大中企业先进科学管理理念，加强食品安全体系和安全诚信体系建设，不断完善各种设施手段，就能打造出让市场和消费者完全放心，蜚声全国的云南普洱茶诚信品牌。”

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