夏季的荷露茶

夏季，是我的家乡荷绿荡漾的时节，也是品赏荷露茶的最佳时节。

所谓荷露茶，就是用荷叶上的露水煮的茶。荷露茶是茶中别具一格的精品。乾隆皇帝喝荷露茶后，曾写下《荷露煮茗》诗一首，诗云：“平湖几里风香荷，荷花叶上露珠多。瓶罍收取供煮茗，山庄韵事真无过。”

有人说，荷露茶是中国茶中最奢侈的茶。原因很简单，此茶奢侈于水。在各种各样的煮茶之水中，泉水、溪水、河水、井水等，取之都不难。因为路途再远，只要找到，都可一桶一桶地取。即使是《红梦梅》中的梅雪之水，收取时也并无多少困难，拿个瓶子，把落聚在梅花上的雪打到瓶子里就是了。而荷露茶之水，就难多了。荷露茶是用荷叶上的露水煮泡的，荷露，即荷叶上的露水。它少得可怜，一片荷叶，只有一点露水，而且，并非每天都能采收得到，空气中水汽不足，荷叶上就没有露。荷露难取不只在天气上，更难在收集上。一片荷叶，只有一尺般大，面积小，聚露就少，煮一杯茶水，不知道要收取多少片荷叶上的滴水之露啊，而且，收集荷露，还得下水，泡在荷塘里，辛苦地劳作。

两年前的夏天，我曾喝过父亲给我泡的一杯荷露茶。荷露茶的味道很特别，我悄悄问母亲，父亲最近买了什么茶，那样特别，甘甜芳香，喝后喉咙滋润。母亲告诉我，不是茶特别，而是泡茶的水特别，那杯茶，是父亲在茶塘里泡了两个多少时才弄到的荷露水。啊，是荷露茶，以前只听说过，但没喝过。那杯茶，直至今日，我仍不能忘怀。

我不能忘怀的，一是茶之芳香。我父母住在一个小山脚下，那里远离城市，没有工厂，没有汽车，雾汽很干净。干净的雾气落在干净的绿色荷叶上，露经过绿色素的“亲吻”，产生出新的养分之水，此水煮茶，茶香里隐隐透出一股绿荷之味。二是父亲的深情。父亲知道我嗜茶，夏天叫我回家，为的就是让我品赏难得的荷露茶。父亲已70岁，虽说他还能挑水打柴身体健康，但身体再好，我也不能让他为我下荷塘收取荷露啊。

父爱，使我产生了今夏要为父亲煮杯荷露茶的念头。那天，我起得很早，但天公不作美，没雾。一连三天，都没有雾。等雾，真是让我难受。第五天，一场难得的大雾，圆了我的心愿。我偷偷地下荷塘，生怕惊动父母。清晨的山村荷塘，雾濛濛的，如鲜奶一般浓郁。酽酽的雾气下，视线只有几米之远。一滴、二滴，我拿着小盆，一片荷叶一片荷叶地倒荷露水。不知倒了多少片荷叶，也不清楚取荷露水多长时间，但我已感到我的腿在荷塘里有点麻，腰也开始酸痛起来。看看盆子，荷露少得可怜，还不到半杯水呢。此时，我才更加体会到两年前父亲给我弄荷露的辛苦。爱父亲的亲情，使我顾不上劳累，继续收集荷露。突然，我听到前面传来母亲的声音。“他爹，你收多少了？”父亲说：“不多，可能有一杯了。你呢？”“跟你差不多，也有一杯了。”“咱们再收点，别让亚强再下荷塘……”父母再说什么，我已听不清楚了，因为，此时的我，已被父母的深情打动，掉进深深的亲情之海。