姜惠娟：用文化创造品牌永恒的价值

我是古典玫瑰园英国茶艺术连锁集团大陆控股公司总经理姜惠娟，我在这个公司服务已经超过12年了…

在讲演之前，我想先跟各位分享一段古典玫瑰园品牌创始人所写的诗句，因为它相当能够表现我们这个企业所追求的人文内涵：

文学是上帝的眼泪

咖啡是众人的心思

茶是最深的情感

音乐是心灵的刺痛

玫瑰让这一切永不枯竭

古典玫瑰园创立于1990年,目标在推广英国茶、英式下午茶文化以及玫瑰浪漫的艺术品味，经过18年的努力，古典玫瑰园已成为台湾最具规模的正统英国茶连锁企业,在台湾与大陆地区拥有超过两万名的女性会员.并在全球有五十家分店。

我们在2001年于英国伦敦成立办事处，2002年起正式进入大陆市场,并陆续在上海、北京、杭州、以及成都等地开设分店。2006年古典玫瑰园跃升为国际型企业，分别在韩国首尔及美国纽约开设海外旗舰店。2007年古典玫瑰园正式成立中国总部，并积极的在大陆各地进行较大规模的投资。

英国有个大文豪曾说过一句话:“用茶迎接早晨，以茶消磨黄昏，藉茶抚慰夜晚。”除了中国茶，英国茶应该是影响世界最深远的一种饮品了。我们可以说中国人发明了茶，但英国人却把茶发扬到全世界。英国人本身也是一个喝茶到如痴如醉的民族，而谈到英国茶更与英式下午茶的发展历史有着密不可分的关系..若追溯这个历史,我们会惊讶的发现，原来是”女性”主导了整个下午茶文化，并改变了19世纪欧洲社会以男性为主的公开社交型式。连带的，下午茶通过当年英国贵族的首开风气，加上透过维多莉亚时代统治全世界五分之一国家的影响力，进而塑造了无数的英国绅士淑女形象，深深影响着茶叶版图的扩大与喝茶文化的提升。在维多利亚时代，参加下午茶会是属于一场绅士与淑女的聚会，也是一场享受浪漫精致、享受心灵交流、享受深刻感动的聚会。

很多人问起我是怎样进入古典玫瑰园工作的，我的回答是偶然中的必然。1995年我去英国探望一个朋友，我们在剑桥走进一家百年的英国茶馆,而这家茶馆居然销售中国茶已有一百年以上的历史了。茶馆老板说他们英国人把茶称为“天堂的宝藏”,因为在19世纪末与20世纪初，英国人移植中国的茶种到印度种植，但经历了多次的失败，最后终于在印度发现了阿萨姆种，进而试种成功。这个突破，不仅让英国成为全球下午茶文化的代表,更随着英国在全世界殖民地的贸易散播，为他们带来了数不尽的财富。这项谈话，让我对英国茶的经营和下午茶文化有了浓厚的兴趣。

在进入古典玫瑰园之前，我自己曾经经历过十年创业的艰辛，因为有了这段创业的经历，让我不论是从领导或员工的角度,都比较能够体认到老板与同仁之间的一些不同思考点，进而让我想去找出一条二者的共同思想基础。古典玫瑰园的品牌发展轨迹,是从创始人独特的个人品位发展到连锁体系的每一个细节的。这中间必然会经过对品牌的坚持与市场商业运作的矛盾冲击过程，尤其不同的城市与区域发展，对于人才的培育与品牌文化传承的成效也会有所差异；我从台湾到大陆之初，确实感受到了这中间的矛盾与冲击，对于要如何将同仁的服务质量提升到世界水平,我选择了与同仁同甘共苦的一条路，先从了解当地员工的心态开始，逐渐建立起一个价值观，和一个倡导既要专才也要通才的学习型组织。我把这个价值观称之为”玫瑰人精神”。所谓”玫瑰人精神”就是专业、坚持、忠诚、团队，强调一天为玫瑰人终身为玫瑰人，藉以建立同仁们同荣共辱的观念。在玫瑰人的精神中，特别强调坚持与忠诚的观念，并且要求必须完全体现在所有同仁的工作质量与精神面貌之中。在我大陆六年的管理运作下，不仅让大陆古典玫瑰园的企业文化有别于其它同业，也让同仁的服务素质不断提升，成为同业学习的标干。

我们董事长说过一句话：人生最有价值的，不是财富，而是有人生的路上你坚持什么，而且坚持的无怨无悔。而我常常与同仁们共勉的信念之一是：不断创新并坚持质量,让时间去逃汰那些模彷与无法坚持的人,这样就能证明我们品牌的永恒…

1997年出版的一本“国家竞争力”书中，写到：21世纪的品牌都要与艺术文化结合,否则就无法生存……

近年来全世界开始在倡导慢文化,而古典玫瑰园早已是慢文化的先行者。个人从30岁起,12年来,包括少数的年假在内,我都是无时无刻的把精神贯住在英国下午茶的品牌经营,希望在未来,除了协助古典玫瑰园成为华人市场中最大的英国茶与浪漫艺术的代言品牌,更希望将”对企业忠诚与产业深耕”的观念传承给更多的年轻人,让玫瑰人的观念能够从企业影响到社会大众,也希望自己能留下更多具有影响力的价值观,让它散播在大陆这块发光发亮的土地上。