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趣茶

2021-03-06 13:59:26热度:217°C

陆游说“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

不喜欢一个人喝,就如同不喜欢一个人逛商场一样,总觉得如果身边没有个人听你唠唠叨叨,或者和你一起唠唠叨叨,那真是太无趣、太委屈、太孤单了。最喜欢几个人围坐在一起喝茶,天南海北,世间万象,无所不谈。尤其喜欢和大师级的人物一起喝茶,因为除了会有好茶喝以外,还会学到很多东西,关于茶的或者关于人生的,颇有“听君一席话,胜读十年书”的感觉。和志趣相投的人一起喝茶,也是人间一大快事,此时茶的好坏、环境的优劣已经无所谓了,享受的是那份默契、那份相知相惜以及由此带来的无与伦比的心灵的愉悦。分享一泡茶是快乐的,茶的趣味是分享。

喜欢自己动手泡茶,倒不是因为泡茶的技术有多好,而是喜欢那个过程,自娱自乐,自我陶醉。时常被烫的手指通红,不住地揪耳朵(据说此法能缓解被烫的疼痛感),但是,当水从随手泡进入盖碗,再进入公道杯,最后流入品茗杯时;当那雪白的小瓷碗里盛着或红或黄或浓或淡的茶汤,看起来是那么漂亮,令人赏心悦目,爱不释手时,一切疼痛感都不重要了,只有茶是最吸引人的。这就好像看着自己喜欢的人,即使有缺点,也都可以忽略不计,甚至缺点也是可爱的呢。泡一泡茶是享受的,茶的趣味是“躬行”。

缘分实在是奇妙的东西。我相信人与人之间是有缘分的,人和茶之间也是有缘分的。台湾喝茶达人吕礼臻到北京讲座,两次作客老舍茶馆。第二次来的时候,带来了一些普洱老茶与我们分享。他说,不是每次他都会带这些茶过来。想想,当时在座的每个人都很有福气,能够喝到30年代的绿印、30年代的敬昌号和百年的同心贡茶。一饼老茶经历了时间的历练、岁月的变迁,不知过了多少人的手、见了多少风风雨雨,最后我们能成为有幸喝到它的人之一,缘分!福气!知足!。喝一泡老茶是充满惊喜的,茶的趣味是“偶得”。

喝茶,给我带来很多快乐:认识很多人,学到很多道理,增长很多见识,生活中平添了一种乐趣。明朝的张岱说“人无癖不可与交,以其无深情也”,现在,我是一个可以与之交的人了,呵!

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