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刘辉:商海拼搏中酝酿“青海茶事”

2021-03-06 13:58:08热度:181°C

地处西宁市繁华街区的五一路茶叶市场,却是喧嚣都市里的一片宁静之地。

走进这家陈设别具一格的叶市场,一股幽深的茶香就会扑面而来,整个院落弥漫着沁人心脾的茶叶清香,让人精神为之一爽。

据市场的负责人说,这里是以茶文化为主题进行装修的;这里还汇集了全国各地的几十家著名品牌的茶商和知名茶具,可称得上是青海省第一家中国茶文化的集大成之地。

沉浸在芳气四溢的茶香杯中,漫步在琳琅满目的茶具柜前,人们总会被一种浓烈的茶文化气息所围拢。

而营造了这种让人留恋忘返氛围的,也是一位痴迷于中国茶文化的年轻商人——刘辉。

刘辉出生在中国历史名城西安。他来到青海后,先后和他人合作开办过砂石厂,经营过汽车。2006年,手头积攒了一些资金的刘辉开始琢磨着在西宁创办一所海鲜水产类的批发市场。

在做前期市场调研时,刘辉无意间从一位在西宁市开着一家茶艺的朋友那里听说,在茶艺里平时一杯卖28元的茶水,成本价不足一元!而在内地,这样的茶水一杯也最多能卖到5元钱!

这让一向喜欢在茶艺里喝茶的刘辉感到分外吃惊。而当刘辉问及原因时,朋友告诉他,青海本身不产茶叶,因而人们对茶叶的了解甚少,更谈不上对茶的鉴赏,这就给了一些利欲熏心的商贩以可乘之机。不仅如此,西宁市场上一些茶叶的利润高达300%,有些甚至达到1000%的暴利!

这让刘辉简直有些不敢相信自己的耳朵了。他当即决定要对此做更深入细致的了解。

调研中发现,生活在青海的人们,虽然对茶叶并不陌生,生活中也几乎离不开茶,但将近有三分之二以上的青海人没见过茶树!而对几千年辉煌的中国茶文化知道的就更是寥寥无几。但随着社会的发展进步和人们生活水平的日益提高,以茶为主题的生活礼仪和把品茶作为一种修身养性之道的风尚正在青海高原上悄然兴起……

经过了一番深思熟虑后,刘辉改变了初衷,他大胆地决定:创办一个专业的茶叶经营和茶文化传播中心;让人们的消费回归到理性,也让华夏灿烂的茶文化在高原古城熠熠生辉。

在筹办过程中,刘辉跑遍了全国主要的产茶区,不仅学习到了很多有关茶的知识,也结识了很多

种茶、制茶和卖茶的朋友。

他的执著追寻和努力终于有了可喜的回报——在他的极力引荐下,包括台湾“黑珍珠”在内的三十多个国内茶叶知名品牌纷纷来到青海,这也是青海历史上第一次汇集了如此多的名茶名品。不仅如此,他还以市场为依托,组织人员到外地培训、学习,不仅培养了一批懂茶的茶艺师,还有8人取得了国家认证的品茶师资格,这在青海亦尚属首次。

目前,刘辉正在筹划成立青海第一个茶文化传播中心。他打算利用这个平台,通过培训、讲座、研讨、推广等方式,让青海浓郁的地方文化也融入到中华古老的茶文化中,让西宁——这座茶马古道上曾经著名的驿站焕发出夺目的色彩!

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