刘文新：文新茶业 心容天下

茶，是中国的骄傲。是继“四大发明”之后，中国为世界文明与进步所做的又一重要贡献（世界科学史专家李约瑟语）。

茗香绵延数千年。在风行久远脍炙人口的中国名牌茶叶品种中，“信阳毛尖”无疑占有重要的一席之地。唐代茶圣陆羽所着的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一。宋代大文学家苏轼尝遍名茶后而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一。”1915年，“信阳毛尖”漂洋过海，参加巴拿马万国博览会，一举夺得金奖……然沧海桑田，世事变迁。进入20世纪90年代之后，几经式微的信阳茶由于一位青年农民的出现，重新焕发出新的风采与魅力，爆响了信阳毛尖最具影响力的头号品牌！

其人叫刘文新，其茶曰“文新茶”。

少年壮志不言愁1989年，16岁的刘文新因家境贫困，不得不辍学在家。

曾经品学兼优的他，脑海里该憧憬过多少远大理想？可一回到家徒四壁的三间土坯房里，残酷的现实就像一张挣不脱的巨网，将他死死罩住。举目就是全家9口人的满面愁容，7个孩子加父母终日劳作，仍难解决起码的温饱。在父亲叹息声和母亲的泪光中，刘文新忽觉自己一下子长大了，胸中升腾起一个男人的悲壮与豪气，他决心离家外出去闯一闯。

临走时，母亲用颤抖的手塞给刘文新全家人省吃俭用省下的300块钱。

刘文新心中在流血，他知道这300元的分量。可这300元能做什么呢？从老家来到了60里外的信阳市区。一番权衡，他选择了最原始的农民进城的生存方式——卖鸡蛋。

卖一个鸡蛋还赚不到一分钱，可毕竟是一次开始。刘文新手挎鸡蛋篮，走遍信阳城的大街小巷，沿途叫卖，当天进的鸡蛋卖不完，他就在车站候车室或别人的屋檐下趴在鸡蛋篮上打个盹，第二天清晨接着卖。从生涩到熟练，从刚开始红着脸不敢高声吆喝到学会与人讨价还价，刘文新经历着一个青春少年本不该早来的煎熬与涅盘，但他浑然不怕。穷人的孩子早当家，为了改变命运，什么苦和累不能吃？唯一让他难堪的是，每每经过学校门前，听到里面传来的琅琅读书声，就觉得心中隐隐作痛，赶紧逃也似的快步走过┅┅信阳本是茶乡。同是做小生意，在与一些商贩接触中，刘文新了解到卖茶叶远比卖鸡蛋挣钱多，他及时改弦易辙，跑到大山里贩些茶叶到城里摆地摊卖。有时，有人提前打了招呼要一些茶叶，他会高兴得一路小跑送上门去。

和周围的卖茶人站在一起，少年郎刘文新显得又瘦又小，总是被周围的人挤在最后面，看起来毫不起眼。可是他的眼神里流露的质朴单纯和几分坚定，却往往能打动买茶客。令刘文新感到欣慰的是，以前卖一筐鸡蛋赚到的钱，现在卖一斤茶叶就能够挣得到。这让他鼓起了继续走下去的勇气。

这年下来，刘文新赚了300块钱。，终于能挣到钱了，那种喜悦是无法用语言表达的。大年三十晚上，刘文新骑车赶回老家，亲自把钱交给父母。看到变得又黑又瘦的儿子，拿着钱的父母不觉高兴，反而更加伤感。

“娘，我已经把本钱挣回来了。”

“文新，娘知道你有孝心。只是，别太苦了自己啊……”

1992年，随着第一届中国信阳茶叶节的举办，信阳市建起了幸福茶叶市场，每间门面房月租金500元。这一价格让许多经营多年的茶商都望而却步。但人们发现，那个曾经沿街叫卖的“卖蛋郎”、小茶贩却在这里租下门面，挂起了文新茶庄的招牌。是时刘文新不到20岁，成了茶市里最年轻的小老板。

从游商到坐商，是质的转换。为了确保茶叶的质量和信誉，在谷雨前的采茶季节，刘文新几乎每天都是凌晨两、三点就出发，一路狂奔赶到60里外的大山茶区，穿梭于茶叶批发市场，精挑细选质量可靠的茶叶，有时还翻山越岭到茶园和茶农家中采购茶叶，饿了，啃一个自带的干馒头；渴了，喝几口清凉的山泉水。如此辛劳的积累，他练就了一双识茶、品茶辨茶的火眼金睛。由于他经销的全是地道的大山毛尖，汤清色绿，味道醇厚，再加上价格公道，斤两不差，服务热情，那生意就像丛生的甘蔗，开始节节拔高了。

由此，他挣下了自己的第一桶金，也就此与信阳毛尖结下不解之缘。

商道茶道都有道从每年举办的中国信阳茶叶节，刘文新看到了信阳茶叶的美好前景和经营茶叶的无限商机；而与此同时，一个令人揪心的问题又时时困扰他：信阳毛尖久负盛名，早已列为中国十大名茶之一，可到市场上一看，出售的茶叶大多鱼目混珠，良莠不齐，甚至一些以次充好的假货，都打着“信阳毛尖”的旗号招摇上市，严重败坏着信阳毛尖的声誉。这一正一反，促使刘文新暗下决心：这一辈子就跟茶叶较上劲了，就专心做好这一件事，并且一定要做大做强！

数年夙心夜寐地艰难打拼，1995年，刘文新一手创建了文新茶叶有限责任公司。他给公司定下的唯一目标就是创立一个拿得出，叫得响的品牌，重振“信阳毛尖”雄风。所做的第一件事，就是向国家工商总局注册“文新”牌信阳毛尖。这是全信阳市18万户茶农中，第一个也是唯一一个用自己名字命名茶叶品牌和企业名称的人，其间显示出的豪气与雄心大志不言而喻。

公司开业不久，刘文新接了一单大生意，一位客户订了150公斤大山毛尖茶，并一次性交了全部货款。可由于货源紧张，几天过去了，刘文新只组织到一大半货。无奈，刘文新带着这些货亲自面见货主，将剩余的货款如数退回，并一再表示歉意。客户开玩笑地说：“用小山茶充数不就得了，你真傻，送到手的钱都不知道赚。”刘文新却非常认真地解释：“凡事要讲诚信和良心，如果我用小山茶充大山茶卖，你发现后会瞧得起我吗？退一步说就是这次瞒过了你，但做假总有被发现的时候，那以后我生意还能做好吗？”

这件事为刘文新赢得诚信美誉，也让刘文新从中悟出一个道理：就茶论茶做不好茶生意，因为品茶的人品的不仅仅是茶，还有人；茶品即人品。

茶是人种的，最后又是人喝的。从种植、采摘、加工、销售每一环节，都与人的素质品行息息相关。为了全力打造文新牌信阳毛尖，刘文新深知不从根本上来一番脱胎换骨地改造，彻底摒弃落后的茶种和传统的种植方法，很难有所作为，也很难成气候。为此，刘文新痛下决心，在优质信阳毛尖主产地浉河港乡先后投资3000万元，与25000多户茶农签订了茶业产业化合同，引进名优茶树种50万株和有机茶、无公害种植新技术，聘请专家和科技人员，在浉河港乡白龙潭、黑龙潭、马家畈村、郝家冲四个村开展有机茶科学种植技术培训，免费向接受培训人员发放科技图书和资料，免费提供种植、施肥和病虫害防治技术，一举建起了50000多亩信阳毛尖生态茶园基地。以此为框架，全力打造并构建了“公司＋农户＋基地”产业模式，在这一模式下，他的公司与茶农实行统一规划、统一供种、统一指导、统一收购服务，更好地巩固了与茶农的利益联结机制，公司由户到组，由组到村，由村到乡，直到乡外，既成为茶农致富奔小康的强大助推力，也成为打造文新茶叶品牌质量的基础和保证。

传统的制茶方法是家家点火，户户冒烟，不仅费时费力，而且由于都是各家各户制茶，样式颜色不一样，制出的茶叶不仅成品率低，茶叶的质量也好差不均。2006年，刘文新在中科院院士陈宗懋、中国绿茶专家沈培和的指导下，投资1600万元上了茶叶加工园项目，建成了两个茶叶加工厂。生产流程严格按照分级、摊放、杀青、揉捻、理条、提香等一系列制作流程进行操作，不仅保证了传统工艺特色，而且形状美观大方，冲泡的汤更亮、色更绿、味更浓、香更高。在此基础上，刘文新又建成两座20吨的茶叶保鲜库，实现了茶叶生产的全程保鲜。于此，刘文新的文新牌信阳毛尖茶叶从种植、生产、加工到销售的全过程中，实现了品牌化、标准化、绿色化，并在产业化轨道上得到跨越式发展。

风雨过后是彩虹。从地摊卖散茶算起，短短20年间，昔日那个沿街叫卖鸡蛋的青涩少年，在步入而立之年后终于浓墨重彩地书写出人生的辉煌篇章——他创立的文新牌信阳毛尖主导产品达到23个系列100多个品种，并结出了累累硕果，从1997年在中国国际茶叶展览会上荣获金奖开始，文新牌信阳毛尖相继被评为河南省重点保护产品、中国A级绿色食品、河南省着名商标和河南省免检产品、中国名牌农产品、“恒天杯”全国名优绿茶金奖等，先后通过并获得中国农业科学院有机茶认证、ISO9001国际质量体系认证和QS认证，还荣获AAA企业信用等级证书和中国驰名商标称号。

品茶就是品人生人生是一本大书。书本中的人生绚烂多彩，现实中的人生却充满艰难困苦。两种人生都是缺一不可的，无此，便不能称作完整的人生。少年就辍学的刘文新从贫穷中走来，过早遍尝人生的苦难与艰辛，也过早地领略到生活的真谛。是此，他更加渴求知识文化的熏陶，他明白：商海打拼到最后比的是文化。

为给自己“充电”，刘文新挤时间到信阳师范学院攻读经济管理专业。经6年苦读后，获得本科文凭和高级经济师职称。偶有闲暇，刘文新买来书籍报刊和图书光盘，不断的从中汲取营养。如今，你与刘文新去谈茶，倘若对茶文化之类的话题一知半解，最好别在他面前“显摆”，否则，他一旦开口，上下千年，纵横万里，字字珠玑，那些对茶以及茶文化的高论，直让你自惭形愧。

而刘文新自己呢，不管别人怎样看，时代与历史已经把他的角色定位在了要做好茶文化的发展和传播人。他觉得自己有这份责任。

一个中国名茶的故乡，居然没有一家有自己特色的茶艺馆，这怎么能与“信阳毛尖”的地位相匹配？2000年，刘文新投资近200万元，在信阳开办了第一家茶艺馆。开业前，刘文新为了提高茶艺馆的品位和档次，先后选派员工到北京五福茶艺馆、浙江大学茶叶系等学习茶道表演技艺和与茶文化相关的基本常识，还选派优秀者到中国茶文化泰斗张大为那里强化培训。茶艺馆招聘的其他员工，至少是中专以上文化程度。因此，刘文新的茶艺馆，文化气息浓郁，成为传播与弘扬中华传统文化的一道亮丽风景。

接着，他又在郑州投资打造了2000平米的茶艺馆。并创造出了茶叶市场独特的“文新模式”——一店一馆，即茶叶店加茶艺馆。古朴典雅的休闲空间，挂满墙壁的名人字画，琳琅满目有关茶文化的书籍资料，曼妙轻柔的古筝演奏，在袅袅的茶香中赏茶艺，品香茗，论人生，谈商道，净化心灵，陶冶情操。

刘文新没有像众多茶商那样，把信阳毛尖分为特一级、一级之类的等级，而是根据茶叶品质的不同别出心裁地把茶叶分为品道、修道、悟道、观道四种境界。一个道字，凸现出文新茶叶所蕴含的独特文化品味。

每年茶叶节期间，各地茶商来到信阳，第一眼看到的就是火车站广场上的巨幅广告牌——刚毅、阳光的面孔，一杯浓酽翠绿的茶水，以山重水复的背景相衬，上书八个大字：“文新茶叶，心容天下”。

好一个“心容天下”！刘文新对此的解释是：心怀天下，创造卓越大格局，从容淡定，宽宏隐忍的大气度；顺其自然，与天共生的大智慧；凝聚灵气，天生天养的大自己；和谐社会，共荣共鸣的大人文。

文新若茶，茶若文新。这便是刘文新的做人与做茶之道。