陪诸葛亮喝茶
诸葛大名垂宇宙,孔明兴茶功绩高。三国时代的风云人物诸葛亮,在战场上运筹帷幄,决胜千里,在茶文化领域兴茶种茶,防病治病,同样功不可没,为后人所尊崇祀拜。
从神农氏以茶解七十二毒,到孔明兴茶、陆羽煮茶著书,茶作为中国的国饮流传了数千年,并演化成一种独特的、内涵丰富的文化习俗。云南思茅是国茶的发祥地之一,拥有世界最古老的茶树和万亩古茶树林,这里流传着许多孔明兴茶的故事。
在云南茶农心中,茶是圣物。每年春季,当地百姓会不约而同举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区,有的祭古茶树,有的祭一方山神,还有更多的是祭拜“茶祖”——孔明。
云南人祭拜孔明还需从诸葛亮南征的典故说起。思茅地广人稀,地域比台湾省还大。三国时诸葛亮南征至此,因思念南阳家乡的茅庐,而把这个地方命名为思茅。刘备死后,部族首领孟获起兵反蜀,孔明南征,七擒七纵,使孟获深受感动,率各部族前来归降。至今这里还有“洗马河”、“洗碗池”、“孔明山”等有关遗迹,民间以孔明教育当地人种茶饮茶为美谈,奉若神明。
茶叶红糖水茶叶包的好处早在1700多年前,孔明就利用茶治病防病了。话说诸葛亮统帅大军南征思茅时,天气炎热,士兵水土不服,普遍感染眼疾。他就命令士兵上山摘茶泡开水饮用,并用茶水洗眼。士兵们眼疾很快治愈,于是人们便把茶树叫做“孔明树”。当地有26个少数民族都世代尊奉孔明,称孔明为“茶祖”。每年农历六月十九日,思茅都要举行“茶祖会”祭祀茶祖仪式,恭读祀文、表演祭拜武侯的戏剧和音乐。
孔明兴茶的传说,还有神话的版本:云南西双版纳原本无茶,而在三国时期诸葛亮带兵南征七擒孟获时来到此地,士兵们因水土不服患了眼病,诸葛亮将拐杖在地上一拄,拐杖转眼间变成茶树,生出翠绿茶叶,于是摘叶煮水喝,士兵们眼病痊愈。自此南糯山有了茶。人们称此山为孔明山,称茶为孔明树,尊孔明为茶祖,孔明生日那天当地人要饮茶赏月放“孔明灯”。西双版纳古老茶区勐腊县海拔1900米的孔明山,现存高达9米的茶树多株,相传这是孔明南征时由士兵们撒籽成茶。
一叶芳草千载情,孔明兴茶后人钦。
2003年,天福集团总裁、台商李瑞河向云南思茅市捐建孔明兴茶大型雕像,成为该市标志性雕塑。2004年,他又在四川夹江天福茶园内塑建孔明兴茶大型雕像,以纪念诸葛亮兴茶的功绩。
孔明兴茶立像高10米,宽4米,脚下有一株茶树。塑像温文尔雅,左手执羽扇,右手持茶苗。面色凝重,仿佛沉思如何利用茶的保健功能来造福百姓,表达了这位千古名相忧国忧民的博大胸怀。令观者油然产生高山仰止、景行行止的感慨。