武夷茶移植台岛

当武夷岩茶的茶韵以幽雅之香味沁入欧美高层人士的沙龙之际，她的清香也撒遍了全国。与福建隔海相望的台湾，更是“近水楼台先得月”。武夷岩茶用另外一种独特的传播方式，把馨香送进海峡彼岸的台湾宝岛。

据记载，清咸丰五年（公元1855年），为人正直，且有志气的台湾南投县青年林凤池，在当地父老资助下，来福建省考试，中了举人。当他准备衣锦还乡时，由闽省林氏宗亲设宴庆贺，并邀请其到武夷山游览。林凤池醉心于风景秀丽的碧水丹山，更对武夷岩茶钦羡不已。便乘兴来到武夷天心永乐禅寺小憩，拜访该寺方丈，说明自己是台湾鹿谷乡人，想购买武夷茶苗返乡赠与乡亲，以谢故乡父老资助之恩。林凤池诚挚的话语，感动了老方丈，随之赠送武夷“青山乌龙茶种”茶苗36株，嘱咐说：“此为武夷乌龙茶佳种，希细心培育，如能分栽广植，则子孙享用不尽。”林凤池拜谢武夷老方丈后，携苗而归，其中送给冻顶山林三显先生的12株，获得种植成功，其后逐渐繁殖成园，因其品种优良，附近农民都向林先生移苗广植，成为今日冻顶名茶产区。据民间传说，冻顶茶名还是道光皇帝品尝后御赐的，从此台湾乌龙茶也叫“冻顶茶”。谢东闵先生在畅谈台湾的茶叶史时曾说：“台湾闻名的冻顶乌龙茶及文山色种茶，都是从大陆跨海移植台湾的。一部台湾的茶叶史，也是台湾与大陆血肉相连的见证。”

冻顶山在台湾南投县鹿谷乡东面，为凤凰山的分脉，蜿蜒数十公里，目前所称的“冻顶乌龙茶”产地，包括属于鹿谷乡的彰雅村、永隆村、凤凰村、文兴村等地。冻顶茶的茶园已由当初的数十公顷扩增到一千五百公顷。冻顶山名冻顶，但四季如春，年平均温度为摄氏20度，常年多雾，日照较短，适宜茶树生长，其天然条件与福建武夷山颇为相似，因而从武夷移植过去的茶树，能基本保持其武夷岩茶的优良品质，成为名茶。

另据1918年台湾学者连横编修的《台湾通史》载：台湾产茶近百年，嘉庆十五年（公元1810年）有台湾青年柯朝，到大陆归自福建，始以武夷之茶植于鱼桀鱼坑，发展甚佳，即以茶籽二斗播之，收成亦丰，遂互为传植。“

以上二例说明台湾的乌龙茶，及品种的制做技术均是源自武夷山。所以“台人品茶，茗必武夷，壶必孟臣，杯必若琛。”近些年头，台湾茶界名流、茶友和学者吴振铎、范增平、蔡荣章等也先后到武夷山寻“根”。进一步增进了海峡两岸人们的血肉情谊，加强了宝岛同胞对祖国的情感，为祖国的和平统一起了促进作用。