凤冈茶业发展之路（下）

为吸引更多社会资本的注入，一方面凤冈县委、县政府的领导上北京宣讲,到杭州问计，与客商谈心；另一方面,调整和完善相应的优惠政策,及时为客商排忧解难，在认真总结的基础上，出台50条政策。

2003年,全县茶园面积不足3万亩,截止2007年,茶园面积达到13.4万亩,4年新建茶园10多万亩,其中,县外客商独资建园15000多亩,县内社会资本建园20000多亩,农村大户建园2300多亩。社会资本的注入,优化了投资主体,精品茶园为凤冈茶业可持续发展奠定了良好的规模基础。2003年,全县茶叶加工厂仅有三家,加工能力不足500万斤。截至2007年,建成投产的大(中)茶叶加工厂8家,在建4家,拟建5家，加工能力达到2000多万斤。在新建的茶叶加工厂中,县外客商12家,投入资金上亿元。加工能力的提高、加工厂的合理布局,极大地推动了凤冈茶业的发展。

2005年5月28日贵州省首届茶文化节在凤冈成功举办后，“中国凤冈锌硒茶”这一地域公共品牌在群茶万千、品牌林立中脱颖而出，声名鹊起。“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国富锌富硒茶地理标志产品保护”等荣誉称号广为传播。

茶是一种商品，就要研究它的商品属性，因此，凤冈在发展茶业的过程中，还需要着力研究它的品种、栽培，加工等相关的问题，在坚持“猪—沼—茶—林”生态建园模式的基础上,努力创造既能提高单位面积产量，又能提高茶叶内在品质的品种结构、栽培方式和加工工艺。

民富茶兴,让茶农的收入随茶业的发展同步增长,唯一的办法是依靠科技。贵州茶以氨基酸含量高、干物质积累丰富、耐泡、味甘醇厚而著称，凤冈锌硒茶除具有贵州茶共同的特征外，其土壤中富含锌、硒微量元素。锌,有“生命的火花”的美称；硒,有“长寿之星”的美誉。茶作为一种饮料，在人们饮茶的过程中，摄入锌、硒的量是多少，对人的健康保健功能有多大？没有科学认证，好的东西也会被传成邪说。因此，凤冈锌硒茶要可持续、健康发展，要让广大消费者认知，就必须用科学的手段去认证，去佐证其内在品质和中国第一保健茶。

宣传推荐锌硒茶，当然还需要挖掘传统茶文化，但绝不能只在“老祖宗”那里寻经问典，而要抓住“生态、健康”，借助各种活动，宣传推荐凤冈锌硒茶的营养成分、保健功能，这样，凤冈锌硒茶就能扬长避短，插上文化的翅膀搏击长空，翱翔世界。

凤冈要实现“以茶扬兴，以茶富民”的愿景，还要进一步研究和解决“卖给谁，谁来卖”即市场主体的问题，优化市场主体是做大做强茶业的关键。政府要加大力度对公共品牌的宣传，继续构建绿色平台，完善各项扶持激励政策，为茶叶企业的发展创造宽松的环境。进一步加大对现有茶叶企业的扶持力度，加大招商引资，努力创造与茶产业发展相适应的茶树品种，茶园建设，加工布局，龙头企业，人才队伍，凤茶文化、凤茶品牌、市场营销的综合运行体系，推进凤冈茶业再上新台阶，再创新辉煌。