新昌名茶走上文化经营之路

这几天，在新昌新建的茶博馆内，工作人员正在忙碌地布置。各种有关茶文化的图片、实物等陆续征集到位，一个融展览、教育、表演等于一体的茶文化展示中心投入使用，将使该县的名茶产业在从产品经营向文化经营转变上又迈出一大步。

新昌的名茶产业经过20年的发展，已经成了致富10多万茶农的“亿元产业”，无论是规模和质量都已具有相当好的基础。2007年，全县茶园面积达11万亩，总产量5510吨，总产值达到了4.14亿元，“大佛龙井”品牌更是蜚声海内外。目前，该县有60多家茶厂集中加工名茶，集中加工的茶叶占到全县茶叶产量的16%，今年将进一步提高到50%，并以集中加工点为龙头组建真正意义上的合作社，推广分行分业模式。在这种模式下，茶农只要负责管好茶园、摘好茶叶，其他的可以统一管理，以此进一步提高效益和质量。

然而，到目前为止，名茶产业更多地还是停留在产品经营层次上，缺少茶叶文化经营，无法进入最高端的经营模式。要进一步做强名茶产业，抢占市场制高点成了“茶业后时代”竞争的关键。“接下去我们重点抓好茶叶生产的产业化，提高名茶加工标准化能力;挖掘茶叶文化内涵，开拓文化经营市场。我们把今年定为名茶发展的质量年、文化年。”新昌县委常委、常务副县长徐良平说。

为此，该县通过举办茶文化节、茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的茶文化活动，不断挖掘茶文化内涵。接下去，该县还将筹建“中华茶道园”、“世界茶博园”，恢复“佛茶神风”、“支遁墓”、“第一茶舍”、“第一茶亭”，建设大唐茶坞、天姥茶炉及中国茶道村等，并成立“新昌·中国茶道研究会”，开展茶文化研究。即将投入使用的占地230亩的“中国茶市”里，专门开辟茶文化交流区和茶公园休闲区，开设茶博馆。

为延长名茶产业链，该县还把“中国茶市”、茶山、标准化加工点等茶叶生产基地等进行整体包装，争取将其打造成4A级景区，建成一个集学术研究、文化传承、教育娱乐于一体的茶文化大观园，使参观者能在娱乐中获得茶学知识，认识茶业，了解茶艺及传承茶文化，同时也以此促进茶叶产品的生产和消费，并带动该县第三产业发展。养生堂茶叶中国茶叶招聘