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龙井问茶说法

2021-02-07 13:01:45热度:154°C

龙井问茶

龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。北宋时，高僧辩才居住此地，为方便客来客往，整治山林，开通山道，龙井一带方才旺盛起来。辩才好客，每有客来，喜奉一杯自植的香茗待客，龙井茶渐渐有了名气。明、清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳”。茶叶加工过程冷泡茶的茶叶

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