当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化> 正文

茶学小识：中华茶艺简史（一）总说

2021-02-07 12:01:55热度:164°C

茶艺指仪式化的泡茶与饮茶技艺，在中国已经存在很长一段时间，但正式定名于1970年代后期，由台湾茶艺爱好者命名。此名字的采用是经过讨论，以区分于源自日本的茶道，并从通俗而易于被大众接受的角度出发的。目前，开设茶艺馆在中华文化圈已经蔚为潮流。

考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶艺先后产生了煎茶、点茶、泡茶三种形式。(少数民族中间也逐步形成“民俗茶艺”)

茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善之后。[唐代]以前虽有饮茶，但不普遍。[东晋]虽有茶艺的雏型(见杜育《荈赋》)，还远未完善。晋、宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。

中唐以后，中国人饮茶"殆成风俗"，形成"比屋之饮"，"始自中地，流于塞外"。唐朝肃宗、代宗时期，陆羽着《茶经》，奠定了中国茶道的基础。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善，形成了"煎茶道";[北宋]时期，蔡襄着《茶录》，徽宗赵佶着《大观茶论》，从而形成了"点茶道"，[明代]中期，张源着《茶录》，许次纾着《茶疏》，标志着"泡茶道"的诞生。

贵州茶叶产业鸡同食茶叶

上一篇：茶学小识：中华茶艺简史（二）煎茶茶艺
下一篇：制茶饮茶的演进

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18724907 49074801 48014222 42220326 03265448 54482710 27101872 18725053 50532882 28824223 42230308 03085027 50270309 03095560' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>158624) and MATCH(title) AGAINST('18724907 49074801 48014222 42220326 03265448 54482710 27101872 18725053 50532882 28824223 42230308 03085027 50270309 03095560' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6

每日阅读

喝普洱茶不减肥是为什么呢？喝普洱茶减肥要注意什

网站推广是网络营销最基本基础工作

茶学小识：中华茶艺简史（一）总说

相关文章

相关推荐

每日阅读

热门标签