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紫砂壶开壶的讲究

2020-12-03 09:30:37热度:332°C

紫砂壶的品种很多,使用时也有很多讲究。下面是紫砂壶开壶的要领(热身,降火,滋润,重生)。

热身

首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

降火

将豆腐或者一些含有石膏成分的物质放进茶壶内,放一倍水煮30分钟~1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

滋润

将买回来的甘蔗切开后(放糖也是一样的),放在煲内然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

重生

最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

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