中国陶瓷茶具|国宝级茶具流失在海外
1998年2月,笔者因筹办陶瓷展,前往日本大阪东洋陶瓷美术馆工作了一个星期,期间通过参观、考察及与日本同行的交流,了解了日本收藏中国陶瓷茶具的部分情况。在大阪东洋陶瓷美术馆收藏的中国陶瓷中,有2件被指定为国宝,11件被指定为重要“文化遗产”。1950年日本制定了首部《文化遗产保护法》,规定设立文化遗产保护委员会,专门负责文化遗产的全面保护。日本的公立和私立博物馆中收藏的中国文物有很多被列为国宝、重要文化遗产和重要美术品,其中就包括有为数不少的中国陶瓷茶具。
大阪东洋陶瓷美术馆的收藏主要来自于旧安宅产业(株)的收集品。安宅产业的原会长安宅英一是一位极具艺术天分的收藏家,在他的指导下,安宅产业从战后的50年代就开始收集中国、朝鲜以及东南亚陶瓷,至1976年时已收集了1000件左右。从1969年开始,就陆续举办陶瓷展,供公众参观研究。通过不断的捐赠与收购,馆藏品得到不断地充实,目前约有2000多件藏品。目前,该馆已是大阪具有代表性的文化设施,也是世界上最著名的东洋陶瓷宝库之一。
该馆收藏的中国陶瓷在数量上仅次于朝鲜陶瓷,不仅量大、质精,而且品种多,时代跨度长,从东汉的釉陶到明代的青花、彩瓷都有收藏,其藏品几乎涵盖了中国陶瓷史上各个著名窑口的著名品种,既有充满宫廷趣味的官窑器,也有在传统鉴赏领域被忽视的民窑作品。
油滴天目茶碗,口径12.2厘米,南宋建窑产品。碗内外壁釉面上散布着均匀密集的闪着银灰色光泽的小圆点,浅褐黄色的碗沿釉色均匀整齐,貌似扣金工艺的装饰效果。碗外壁施釉不及底,可看见黑灰色的胎。此件油滴釉茶碗无论从造型还是油滴的形成效果,都可称是宋代建窑烧制的最为完美的一件油滴釉产品,因此它被指定为日本的国宝。
油滴釉是黑釉中的名贵结晶釉之一,盛烧于风靡点茶与斗茶的宋代,以建窑产品质量最佳。它的着色剂主要是铁的氧化物,在烧制过程中铁氧化物聚集,冷却时形成饱和状态,并以赤铁矿和磁铁矿的形式析出晶体,形成闪着金属光泽的油滴状圆点。油滴的形成对于烧制火候和釉层薄厚都有着极为严格的要求,火候过急,氧化还原气氛控制不当,油滴形成效果不理想或不能成为油滴。如果釉层过薄,烧制过程中釉聚集少或达不到聚集,也形成不了油滴或油滴过小。由此可见,烧制一件完美的油滴釉产品是多么的不容易。
油滴在宋代也被称为“鹧鸪斑”,是因其酷似鹧鸪鸟胸部羽毛的斑纹。油滴盏和兔毫盏一样,都是当时备受珍视的饮茶用具。不仅中国的达官贵人喜用它来斗茶,也受到酷嗜茶道的日本人的青睐,并由当时在浙江天目山佛寺留学的日本僧人带回,故此类黑釉瓷在日本被称为“天目”瓷,是被日本收藏界认为是茶道世界中享有最高地位的陶瓷制品。它对日本的茶道及陶瓷业都产生了深远的影响,日本15世纪的濑户窑所生产的天目茶碗即是仿其制作的。此件油滴天目茶碗是一件流传有序的传世品。它最早的持有人是丰臣秀吉的养子关白秀次,后流入位于日本京都的西本願寺,经三井家、若狭酒井家传来。
木叶天目茶碗,口径14.7厘米,南宋时吉州窑产品。碗呈斗笠形,斜直壁,小底,圈足,是宋代流行的典型的茶碗样式。碗内壁黑色的釉面上贴一褐黄色的树叶,叶脉清晰可辨,惟妙惟肖,极富天趣。其装饰工艺是将天然树叶经腐蚀处理后,贴在素器上,施釉焙烧,树叶的形状及脉络便清晰地留在器壁上。这种装饰方法是宋代吉州窑独特的创造,经常装饰于黑油茶盏的内壁上。有单片树叶的,也有两片或三片树叶叠在一起的,或残叶稀疏,或满叶铺地,在黑色釉面的映衬下,好似水面上漂浮的片片落叶,颇合文人情趣,使之在品茶之余,也收获了一份诗情雅韵。此件茶碗也是一件流传有序的收藏品,经加贺前田家传来,被指定为重要文化财产。