养壶如养性 紫砂壶保养有新招

任何一件艺术品想要他长时间后仍然保存完好无损仍然有存在的价值，就需要用心养护，书画如此，玉石如此，而陶瓷亦如此，特别是紫砂壶，紫砂壶的保养直接影响着紫砂壶的光润与亮泽，因此正确的保洁方法更能让你事半功倍。

紫砂之家老玩家认为，养壶如养性，养壶之道，其实就是养人之道。养壶之法在两处，外养与内养。外养即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。久而久之，紫砂壶表面就逐渐温润了。那么内养又为何?内养的关键是：一仆不侍二主，一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构，善于吸收茶汤，一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味，长久使用，壶内壁积聚茶垢，即便沸水注入空壶，也会茶香四溢。

一般的紫砂壶玩家都知道，在养壶之前勿忘先开壶。买来了新壶自然爱不释手，但在使用之前还必须要清洁，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，最常用、最好用的一种是用白水煮至少1小时。将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉由热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。同样类似的方法，或者说是养壶小偏方还有不少。比如，将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中再去煮1小时，这个步骤叫做祛火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。还有用新鲜甘蔗头与壶同煮1小时，叫滋润。用该壶所要泡的茶叶入冷水同煮，则被称为重生，也就是用茶叶定味。完成上面的步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

新壶经过开壶程序后，就可以使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要足够的耐心。这里，养壶者需要牢记的一点是品茶与养壶兼修，而不是分开进行，这便是所谓的养壶如养性。一把养好的壶，光泽温润却又内敛，壶身黯然仍不失风姿，如同谦谦君子，端庄稳重中透露着卓越风采。养壶的方法更是五花八门，基本原则都是一样的，不外乎以下六点：彻底将壶身内外洗净;切忌油污接触;用茶汁滋润壶表;适度地用养壶笔擦刷;用毕清理晾干;让壶有休息的时间。

养壶的过程是漫长的，但我们不能为了养壶而养壶，我们要学会享受养壶的过程，养壶的同时你的心境也会截然不同，人的心态也会跟着养壶的乐趣有所改变，养壶养心!