茉莉花茶茶艺表演(茉莉花茶茶艺表演文案)
北方人喜爱的茉莉花茶,属于绿茶的再加工茶,又称香片。茉莉花茶是集茶叶与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。茉莉花茶既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品啜,花香袭人,满口甘芳,令人心旷神怡。 要想冲泡好一杯茉莉花茶,让人充分领略到茉莉花茶特有的品质,必须有科学的冲泡方法和娴熟的冲泡技艺。这里在总结各地品饮花茶习俗的基础上,介绍一套完整的茉莉花茶茶艺表演。 1、 恭请上座 茶艺师以鞠躬礼请客人入座,以表示对客人的尊重。 2、焚香静气 燃香,营造良好的品茗氛围。 3、活火煮泉 “活水还需活火煎”,这里是指(推荐阅读:正山小种多少钱一斤,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]用活火煎煮泡茶所选的山泉水。 4、雅乐怡情 播放或演奏优雅的乐曲,从而来愉悦宾主的身心。 5、佳叶共赏 请来宾赏茶,赏茶的过程中边介绍茉莉花茶的特点。 6、烫具净心 泡茶前给茶碗升温,有利于茶汁的迅速浸出。水要柔和地倒入杯中,水量为盖碗的四分之一到三分之一。 7、飞瀑叠荡 将杯中的水倒出,像瀑布叠荡而下。 8、群芳入宫 投茶的过程。将花茶誉为群芳,让她们步入宫殿。 9、温润心扉 先注水少许温润茶芽,水与茶的融合将使茶香更高、滋味更醇。用细细的水流浸润茶叶,似轻轻扣开少女的心扉。此时的水量应为总量的四分之一到三分之一。 10、旋香沁碧 合上杯盖,轻轻旋转杯身,茶叶渐渐舒展,香气渐渐溢出。 11、飞泉溅珠 悬壶冲水,似飞泉落入杯中,即使溅起的水珠都像珍珠般晶莹。此时的水量应为七分满。 12、天人合一 冲泡花茶选用瓷制盖碗,盖为天、托为地、杯身为人。天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的。 13、敬奉香茶 花茶馨香味美,不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人的(推荐阅读:喝茶的害处,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]健康。奉茶的同时也带去茶人的美好祝福。 14、星空推移 饮茶人右手持杯盖,轻轻拨动茶汤,促进茶汤均匀。因盖为天,此举似星空推移,日月穿梭,给人以遐想。 15、天穹凝露 借用杯盖闻香,似天穹将茶香凝结,带给人一种飘缈幽香的感觉。 16、一啜鲜爽 小口品啜,鲜爽怡人。 17、再冲芳华 当茶汤还剩三分之一时,主泡师起身持壶给客人进行第二次冲泡。 18、敬献茶点 在此时敬献茶点。 19、再品甘醇 继续品饮花茶,体味甘鲜醇雅的感觉。 20、论茶颂德 在此浅释中国茶德精神的内涵,共求茶人思想的共鸣与升华。 21、反盏归元 将茶具收回如初,意在周而复始,期待下次相聚。