官窑汝窑之辨(北宋官窑与汝窑之谜五)

本文接上一期

官窑在烧制时以“垫烧”的方法，以瓷器底部露出的瓷胎即所谓“铁足”直接与匣钵相接触，避免了瓷器与匣钵烧结成一体。

同时，也有一些官窑瓷器与汝窑一样，采用了支钉烧的工艺。亦即在瓷器施满釉的情况下，用支钉作为支撑物立于匣钵之中，在确保烧结成功（即不发生瓷器与匣钵的粘连）的前提下尽量保存最大面积的釉面完整。

同时使用支钉还可以使得瓷器底部内外通联，受热一致，如此瓷器烧制时的各部分都能保持着尽可能一致的温度与氛围（还原态）之下，最后的成品方可有一致的呈色。

同样使用支钉烧，官窑多见圆钉，而汝窑则多使用芝麻钉。不论使用何种支钉，支钉的排列都要配合器型设置，同时不能太过于靠近瓷器底部的中心或边缘，否则在烧制过程中瓷器的自重在支钉的接触点上分布不当，会造成瓷器的变形。

而在新时代陶瓷艺术家的手中，有时也会将不同品种瓷器《随机阅读：：六安瓜片属于什么茶类，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)的工艺加以融合。比如下图这件曜瓷青瓷支烧杯，就是一个范例。

这款茶杯按照胎质与釉水应该属于官窑，但其底部采用了汝窑的芝麻钉来进行支钉烧。因为工艺的精进，使得这个”芝麻钉“不但形似芝麻，连大小都达到了真正芝麻的尺寸。

陶瓷工艺由古至今一直在发展，从未停止。